유방암 위험 낮추는 식품
안녕하세요~ 여성 암 1위, 유방암은 많은 여성들이 두려워하는 병입니다. 그런데 국내 유방암 발병률은 나날이 증가 추세라고 합니다. 다이어트에 식단 관리가 중요하듯 건강 관리에도 음식 섭취가 중요합니다. 오늘은 유방암 위험을 낮추는 식품을 소개해 드립니다.
버섯
버섯은 유방암 예방에 효과적입니다. 연구 결과, 버섯을 매주 3접시(90g~120g) 먹은 여성은 매주 반 접시(15g~17g) 미만으로 섭취한 여성보다 유방암 발생률이 57% 낮다고 합니다. 버섯에 함유된 알파글루칸, 베타글루칸 등이 체내 면역을 돕는 대식세포, NK세포의 기능을 높인다고 합니다.
콩
콩은 유방암 위험을 낮추는 식품입니다. 짜지 않게 두부, 콩비지 등의 식품으로 먹는 게 좋다고 합니다. 연구에 따르면, 1주일에 두부를 한모~한모 반 먹은 여성이 그렇지 않은 여성보다 유방암 발병률이 55% 낮았다고 합니다. 이는 콩의 이소플라본 성분이 유방암 세포 생성을 억제하기 때문입니다. 콩은 유방암 환자의 사망 위험도 낮춰준다고 합니다.
등푸른 생선
고등어, 연어, 꽁치 등 등푸른 생선은 유방암 위험을 감소시킵니다. 연구 결과, 매주 등푸른 생선 한 토막(50g)을 1~2회 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 유방암 발생률이 77% 낮다고 합니다. 등푸른 생선에 풍부한 오메가3 지방산이 유방암 세포의 성장, 전이를 억제한다고 합니다.
양배추
양배추 섭취는 유방암 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 1주일에 양배추를 3회 이상 섭취한 여성이 그렇지 않은 여성보다 유방암 발병 위험이 72% 더 낮았다고 합니다. 양배추 속 인돌-3-카비놀 성분이 유방과 여러 세포의 막에 장애물을 설치해 에스트로겐 수용체 생성을 막아 유방암을 예방한다고 합니다.
견과류
호두, 아몬드 등 견과류는 유방암 예방 효과가 있습니다. 연구에 따르면, 견과류, 올리브오일을 자주 먹는 여성은 먹지 않을 때보다 유방암 발병 위험이 40% 감소했다고 합니다. 견과류 속 항산화 성분인 올레산이 암을 예방해줍니다. 올레산은 견과류 중에서도 특히 피칸에 풍부하다고 합니다.
참깨·들깨·아마씨
참깨와 들깨는 오메가3 지방산으로 알려진 리놀렌산이 함유돼 유방암 발생을 억제합니다. 아마씨는 유방암·전립선암을 예방하는 리그난이 풍부합니다. 연구에 따르면, 유방암에 걸린 쥐에게 아마씨 성분을 먹이자 암세포 증식이 억제됐다고 합니다.
유방암 예방에 도움이 되는 음식 섭취하시고 건강하고 즐거운 하루 보내세요^^