안녕하세요~ 콜레스테롤이 높으면 심혈관 질환의 위험성이 높아집니다. 많은 요인들이 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있는데 그중 우리가 먹는 음식이 콜레스테롤 수치에 지대한 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 오늘은 콜레스테롤 낮추는 음식을 소개해 드립니다.

콩류

렌틸콩, 병아리콩 등 콩류는 영양가 있는 성분일 뿐만 아니라 건강한 콜레스테롤 수치를 관리하는 데도 중요한 역할을 합니다. 심장병, 고혈압, 고콜레스테롤의 위험을 줄이기 위해 평소 식단에 더 많은 식물성 단백질을 포함시키면 좋다고 합니다.

버섯

버섯은 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 중요한 역할을 합니다. 버섯은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추면서 잠재적으로 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 기여하는 베타 글루칸과 키틴과 같은 강력한 화합물의 혼합물이 함유되어 있습니다. 버섯을 섭취하면 HDL과 LDL 콜레스테롤 수치 모두에 유리한 영향을 미칠 수 있다고 합니다.

프룬

프룬은 섬유질과 심장 건강을 지원할 수 있는 많은 영양소가 있습니다. 규칙적으로 프룬을 먹으면 콜레스테롤 수치가 개선된다고 합니다. 그리고 폐경 후 여성이 매일 4-6개의 프룬을 먹으면 염증이 줄어든다고 합니다. 프룬은 또한 수용성 섬유질을 함유하고 있는데, 콜레스테롤을 개선시키는 효과가 있다고 합니다.

귀리

귀리에는 강력한 콜레스테롤 강하제인 베타글루칸이 풍부합니다. 베타글루칸이 내장에서 젤 같은 물질을 형성해 콜레스테롤이 담즙산과 결합하여 혈액으로 흡수되는 것을 막습니다. 귀리를 먹으면 콜레스테롤 수치를 관리하고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.

아보카도

아보카도를 먹은 사람들은 총 콜레스테롤과 나쁜 LDL-콜레스테롤을 감소되고, 좋은 HDL-콜레스테롤 수치에 대한 총 콜레스테롤의 비율이 증가해 심장 건강에 좋다고 합니다.

마늘

마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 식품입니다. 마늘의 알리신과 같은 활성 화합물이 이러한 효과를 발휘한다고 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과도 있다고 합니다.

지방 많은 생선

정어리와 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 오메가3 지방산이 풍부합니다. 오메가3의 종류, 즉 EPA와 DHA로 인해 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 합니다. 이 지방산은 중성지방을 낮추고 콜레스테롤과 심혈관 건강 관리에 도움을 준다고 합니다.

콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주는 음식 섭취하시고 즐거운 하루 보내시길 바랍니다^^