안녕하세요~ 건강한 몸을 만들고 유지하는 데 필수인 단백질. 단백질은 우리 몸의 근육을 키우고, 외부 감염으로부터 건강을 지키는 역할을 합니다. 또 호르몬 생성은 물론 중요한 신체 과정을 수행하기 위해 필요한 필수 영양소입니다.

육류나, 계란, 두부 등 단백질이 풍부한 음식은 많지만 과일 중에 단백질이 많은 과일은 잘 알려져 있지 않은데요. 오늘은 고기 못지 않게 단백질 함량이 높은 과일을 소개해 드립니다.

구아바

달콤하고 새콤한 맛을 가진 열대 과일인 구아바는 비타민C와 섬유질이 풍부합니다. 모든 과일 중에서 가장 높은 단백질을 가지고 있습니다. 컵당 4.21g의 단백질을 제공합니다. 또한 같은 양의 구아바는 376mg의 비타민C를 함유하고 있어 일일 필요량의 400% 이상을 충족한다고 합니다.

아보카도

아보카도는 건강한 지방과 더불어 단백질 함량이 높습니다. 특히 단백질 함량이 높은 게 특징입니다. 201g의 아보카도 한 개에는 4.01g의 단백질을 재공합니다. 또 섬유질, 비타민E, 비타민C, 마그네슘, 엽산도 풍부합니다. 샐러드, 수프, 곡물 요리에 아보카도를 슬라이스하거나 다져서 올리면 섬유질과 단백질을 보충할 수 있다고 합니다.

블랙베리

블랙베리는 다른 베리류 과일에 비해 단백질 함량이 높고 항산화 물질도 풍부합니다. 한 컵의 생 블랙베리는 2g의 단백질이 있습니다. 블랙베리는 섬유질, 비타민C, 비타민K, 망간 등 다른 영양소도 포함되어 있습니다. 섬유질이 풍부한 음식은 소화 건강을 비롯 해 규칙적이고 편안한 배변을 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.

체리

체리는 고혈압과 콜레스테롤 수치 같은 심장 질환 위험 요소를 줄이고, 혈당 조절을 개선에 도움을 줍니다. 또 안토시아닌과 같은 항산화제가 풍부하며, 비타민C와 칼륨도 제공합다. 한 컵의 달콤한 체리에는 1.63g 단백질이 포함되어 있다고 합니다.

키위

키위는 비타민 C와 단백질이 풍부한 과일로, 면역력 증진에 도움을 줍니다. 엽산과 비타민 C, E, K 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 단백질 함량은 한 컵당 2g을 제공합니다. 단백질 외에도 섬유질이 풍부해 변비가 있는 사람들에게 좋다고 합니다.

석류

석류는 컵당 2.9g의 높은 단백질을 제공합니다. 섬유질도 풍부해 소화 시스템과 심장 건강에 도움을 줍니다. 또한, 안토시아닌과 유기산 같은 항산화 및 항염 성분이 포함되어 있다고 합니다. 연구에 따르면, 석류는 인지 기능 향상, 심장 질환 위험 요소 감소, 운동 후 회복 지원 등 여러 건강 측면에도 도움을 준다고 합니다.

고기 못지 않게 단백질이 풍부한 과일 참고하셔서 맛있고 건강한 식단 실천 하시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^