안녕하세요~ 평소 섬유질 식품을 잘 섭취하고 계신가요? 대부분의 사람들이 하루 섬유질 권장량을 채우지 못한다고 합니다. 섬유질은 변비를 예방할 뿐만 아니라 몸의 염증을 낮추는 등 다양한 건강상 이점을 가지고 있습니다. 심장병 위험을 줄이면서 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주며, 또한 혈당 수치가 치솟는 것을 막아주고 더 오래 포만감을 느끼게 해줘 살을 빼는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 오늘은 섬유질이 풍부한 식품을 소개해 드립니다.

베리류

베리류는 몸에 좋은 슈퍼푸드입니다. 특히 라즈베리, 블랙베리에는 섬유질이 가장 많이 들어있다고 합니다. 100g 당 섬유질은 6.5g입니다.

아보카도

아보카도는 탄수화물이 많지만 건강에 좋은 지방도 많이 들어 있다고 합니다. 100g 당 섬유질은 5.6g입니다.

렌틸콩

렌틸콩은 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 밥에 섞거나 수프를 만들어 먹어도 좋다고 합니다. 100g 당 섬유질 10.7g입니다.

치아씨드

치아씨드는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 마그네슘과 칼슘도 많이 가지고 있습니다. 스무디 등에 넣어 먹을 수 있다고 합니다. 100g 당 섬유질 34.4g입니다.

말린 완두콩

말린 다음 쪼개고 껍질을 벗겨낸 완두콩으로 섬유질이 풍부하다고 합니다. 100g 당 섬유질 22.2g입니다.

아몬드

아몬드는 섬유질뿐만 아니라 건강한 지방과 마그네슘이 풍부하다고 합니다. 100g 당 섬유질이 11g나 들어있습니다.

병아리콩

병아리콩은 미네랄, 단백질을 비롯한 영양소가 풍부합니다. 후무스로 만들어 샐러드, 채소, 피타 칩 등에 발라 먹으면 좋다고 합니다. 100g 당 섬유질 12.2g입니다.

귀리

귀리는 현존하는 가장 건강한 곡물 중 하나입니다. 비타민, 무기질, 항산화제가 풍부하다고 합니다. 100g당 섬유질 12.9g입니다.

하루 섬유질 권장량은 20~30g이라고 하니까요. 소개해 드린 내용 참고하셔서 부족하지 않게 챙겨 드시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^