안녕하세요~ 빨간색, 보라색, 검정색 등의 색깔을 띠는 식품은 안토시아닌이라는 식물 색소 때문입니다. 이 색소가 포함된 과일과 채소는 몸에 좋은 영양식품이 대부분인데요.

안토시아닌은 세포가 늙는 것을 막는 강력한 항산화 물질로 당뇨병과 심장 질환, 암의 발병률을 낮춰주는 효과가 있습니다. 항산화 물질이 많은 식품을 소개해드립니다.

​

​

검정콩

검정콩은 노란 콩이나 녹색 콩보다 혈전증 예방 효과가 더 크다고 합니다. 또 오메가-3 지방산의 일종인 알파-리놀렌산이 함유돼 있어 심장 질환 예방에 도움을 줍니다.

​

​

딸기

​

딸기에는 비타민 C가 풍부합니다. 하루에 한 컵 분량을 먹으면 비타민 C 일일 권장량을 채울 수 있습니다. 여름철 강한 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있고 기미, 주근깨 제거에도 도움을 줍니다.

​

​

시금치

항산화물 및 항염증 제, 그리고 비타민 성분들이 들어 있어 시력을 향상시켜 주고 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 시금치는 다이어트에도 효과적입니다. 칼로리가 아주 낮은 데다 체중 감량에 필요한 식이섬유, 단백질이 풍부합니다.

​

아스파라거스

아스파라거스는 항산화 효과가 뛰어난 식품으로 눈을 보호하는데 효능이 뛰어난 루테인이 풍부합니다. 동맥경화와 고혈압, 암 예방에도 효과적이며 뼈를 튼튼하게 해주고 혈액 응고에 중요한 비타민 K가 듬뿍 들어 있습니다.

​

아보카도

아보카도는 지방 외 단백질, 칼륨 , 나트륨, 비타민A·B·C, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 풍부한 과일입니다. 지방이 높지만 불포화지방산(오메가3·6·9)이 60% 이상이며 식이섬유 함량도 높아 식이섬유 도 많습니다. 심혈관계 질환 예방은 물론 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 주며 베타카로틴과 리코펜 성분은 노화 방지는 물론 피부보호에도 효과적입니다.

​

아몬드

항산화작용을 하는 아몬드는 노화예방을 하고 피부미용에도 도움을 줍니다. 또한 아몬드는 고혈압,동맥경화,고지혈증 등 심혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다. 비타민B와 비타민D가 풍부해서 집중력 강화와 두뇌 발달에도 도움을 줍니다.

​

​

많은 분들이 관심을 갖고 있는 항산화식품! 종류별로 다양하게 즐기시길 바랍니다. 즐거운 주말 보내세요^^