안녕하세요~ 환절기에는 면역력이 중요하다는 말을 강조하지 않을 수 없습니다. 면역력을 강화시키면 감기뿐 아니라 각종 질병에 걸리지 않고 건강을 유지할 수 있기 때문입니다. 면역력을 높이는 데 좋은 음식을 소개해드립니다.

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살코기 등 단백질 식품

살코기와 생선, 달걀 등에 많이 든 단백질은 면역기능을 포함해 여러 가지 생물학적 과정에서 꼭 필요한 요소입니다. 콩과 견과류, 씨앗 등에 든 식물성 단백질도 좋은 효과가 있습니다.

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​굴, 게 등 아연 식품

굴, 구운 고기, 게, 바다가재, 땅콩 등에는 천연 아연이 많이 들어있는 식품입니다. 이 성분은 면역 반응을 조절하고 감염되거나 중독된 세포를 격퇴하며, 감기를 누그러뜨리는 효능이 있습니다.

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​요거트

과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않는 플레인 요구르트는 면역력 강화에 좋습니다. 무첨기 요거트에는 프로바이오틱스가 가득 들어있습니다.
프로바이오틱스는 건강에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균을 말하는데, 소화기능 돕고, 장 건강을 향상시킵니다. 매일 요구르트를 먹어 이런 프로바이오틱스를 섭취하는 게 힘들면 보충제를 먹어도 됩니다.

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마늘

마늘은 최고의 천연 면역력 증강제로 꼽힙니다. 마늘에는 셀레늄과 마그네슘, 비타민 B6, 항염증 성분들이 들어있습니다. 이런 성분들은 세균을 격퇴하고 심장을 보호하는 효능이 있습니다.

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시금치 등 녹색 잎채소

시금치, 케일, 파슬리, 셀러리 등의 녹색 잎채소에는 엽록소가 풍부합니다. 이 성분은 소화관 작용을 촉진하고 해로운 환경 독소를 제거하며, 간 기능을 돕는 효능이 있습니다.

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생강

생강은 바이러스에 감염된 세포를 파괴하는 면역세포인 T-세포의 활동을 촉진시키는 효능이 있습니다. 생강은 점액의 생산을 억제해 점액에 의해 콧구멍 등이 막히는 현상을 없앱니다.

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고구마

고구마에는 베타카로틴과 비타민 A가 많이 들어있어 면역체계를 강화시키는 효능이 있습니다. 또한 몸속의 미생물을 배출시켜 기도(숨길)와 소화관, 피부의 점막 표면이 건강하게 유지되는 데 도움이 됩니다.

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연어

연어는 오메가-3 지방산과 비타민 D가 풍부하게 들어있습니다. 오메가-3 지방산은 백혈구의 기능을 향상시킴으로써 면역체계를 강화시키는 효능이 있습니다. 또 비타민 D는 면역체계를 도와 유해 세균과 바이러스를 죽이는 효능이 있습니다.

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강황

강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있는데 이 커큐민은 항산화제로서 염증을 없애는 강력한 효능이 있습니다.
커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 우리 몸이 유해 세균이나 바이러스를 격퇴하는데 도움이 됩니다.