암 예방하는 식품
안녕하세요~ 최근 젊은층에서도 암 발생이 증가하고 있지만 치료법 역시 개발되고 있어 관리만 잘 하면 건강을 회복할 수 있다고 합니다. 암은 생체 조직 안에서 세포가 무제한으로 증식하여 악성 종양을 일으키는 병을 말합니다. 이런 암은 여러 가지 요소가 관여하는 복합적인 질환으로 알려져 있습니다.
건강한 식습관만 유지해도 암을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있다고 하는데요. 오늘은 암 예방에 도움이 되는 식품을 소개해드립니다.
마늘
연구 결과, 마늘은 몇 가지 종류의 암 위험을 줄이는데 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다. 특히 위장계통의 암 예방에 효과적입니다.
마늘의 항암효과는 면역력을 강화시키는 항균 속성 혹은 암 유발 물질의 형성을 차단하는 데서 비롯된다고 합니다.
검은콩
검은콩에는 플라보노이드 계 색소인 안토시아닌과 식물성 에스트로겐이라 불리는 아이소플라본 성분이 포함돼 있습니다. 이런 성분들은 남성 호르몬 중 암을 유발하는 특성을 억제하고 암의 성장을 막는다고 합니다.
강황
카레의 주원료인 강황은 커큐민이라고 불리는 활성 화합물을 함유하고 있습니다. 이 커큐민이 강력한 항암 효과를 낸다고 합니다.
토마토
토마토에는 라이코펜이라고 불리는 항산화물질이 들어있습니다. 이 성분이 항암 작용을 한다고 하는데요.
특히 전립선암의 위험을 낮추는 효과가 있습니다. 연구에 따르면, 라이코펜은 지방과 함께 먹었을 때 보다 잘 인체에 흡수되는 것으로 나타났다고 합니다. 따라서 올리브오일 등과 함께 섭취하면 더 효과적입니다.
사탕무
연구 결과, 사탕무의 진홍색 잎에 들어있는 영양소가 암을 예방하는데 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다. 현재 사탕무 추출물을 췌장암과 유방암, 전립선암 치료제로 사용하기 위한 연구가 진행되고 있다고 합니다.
브로콜리
브로콜리는 대장암을 비롯한 몇몇 암의 위험을 감소시키는 화학성분을 갖고 있습니다. 연구에 따르면, 이 화학성분은 유방암의 위험을 초래할 수 있는 에스트로겐 수치를 변경시킬 수 있다고 합니다.
신체활동을 통해 적정 체중을 유지하는 것도 암 예방에 중요합니다. 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동으로 건강을 지키시길 바랍니다. 건강 조심하시고 즐거운 하루 보내세요^^