안녕하세요~ 간은 단백질과 콜레스테롤, 담즙을 생산하고 비타민과 미네랄, 심지어는 탄수화물까지 저장하는 등의 다양하고도 주요한 기능을 담당합니다. 간은 알코올과 약물, 신진대사로 인한 자연적인 부산물 등 독소를 부수는 작용도 하기 때문에 간의 기능이 떨어지면 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 과음 등으로 간에 쌓인 독성 성분은 만성 피로 등 만병의 근원이 될 수 있다고 합니다. 간이 지쳐있을 때 간 해독 기능을 가진 자연식품을 섭취하는 것도 간 건강을 위해 좋은 방법이라고 합니다. 오늘은 해독에 좋은 천연식품을 소개해 드립니다.

마늘

마늘은 간 해독에 탁월합니다. 마늘은 알리신과 셀레늄을 함유하고 있는데 이들은 간을 깨끗하게 만드는데 도움이 된다고 합니다. 마늘은 또한 황 화합물을 포함하고 있습니다. 황 화합물은 몸의 독소를 제거하는 작용을 합니다. 또한 콜레스테롤과 중성 지방을 낮추는 효과도 있다고 합니다.

사과

사과는 식이 섬유와 비타민, 미네랄, 그리고 플라보노이드와 같은 식물성 화학 물질을 함유하고 있습니다. 이런 성분들은 모두 해독 과정에 관여합니다. 식물 색소의 일종인 플라보노이드는 담즙 생산을 자극하고 담즙은 해독 작용을 합니다. 또한 사과의 펙틴 성분은 혈액 속 금속 성분을 제거하는데 기여한다고 합니다.

호두

호두와 같은 견과류는 아르기닌 성분을 함유하고 있습니다. 아미노산의 일종인 아르기닌은 간에서 암모니아를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 호두에는 글루타치온과 오메가-3 지방산 성분도 많이 들어있는데 이 역시 해독 작용을 돕는다고 합니다.

브로콜리

브로콜리, 양배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소에 들어있는 글루코시놀레이트는 항암 작용을 한다고 합니다. 또한 비타민C 등과 함께 해독 기능을 합니다. 간에서 해독 효소를 증가시켜 독소를 배출하는 것을 돕는다고 합니다.

자몽

비타민C와 글루타치온을 다량 함유한 자몽은 간의 자연 정화 과정을 증진시킵니다. 자몽 하나에는 70㎎의 글루타치온이 들어있습니다. 글루타치온은 간 해독 효소의 생산을 돕는 역할을 합니다. 또한 자몽의 펙틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다.

올리브오일

올리브오일은 간의 담즙 분비를 촉진한다고 합니다. 담즙은 소화에 도움을 주고 배설 작용을 돕습니다. 또한, 적정량의 올리브오일은 체내 해로운 독소를 받아들이는 지질을 공급해 간으로 가는 독소의 양을 감소시켜 간의 해독작용에 무리가 가는 것을 막아준다고 합니다.

만병의 근원이 될 수 있는 독소 관리 잘 하셔서 간 건강을 지키시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^