콜레스테롤 낮추는 음식
안녕하세요~ 콜레스테롤 수치가 높으면 건강에 주의를 기울여야 합니다. 특히 심장병을 예방하기 위해서는 나쁜 콜레스테롤 수치를 100㎎/dL 이하로 유지해야 한다고 하는데요. 우선 할 수 있는 것은 식단입니다. 오늘는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식을 소개해 드립니다.
가지
가지에는 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 물에 녹느냐 아니냐에 따라 불용성과 수용성, 두 가지로 나뉘는데 가지에는 특히 수용성 섬유질이 풍부합니다. 수용성 섬유질은 물에 녹으면서 젤을 생성합니다. 그리고 그 젤이 콜레스테롤을 감싸서 동맥벽에 쌓이는 대신 몸 밖으로 배출되게끔 만든다고 합니다.
당근
독특한 향기를 가진 당근에는 불용성 섬유질이 풍부합니다. 불용성 섬유질은 직접적으로 LDL 수치를 낮추지는 않습니다. 하지만 포만감을 주기 때문에 콜레스테롤 범벅인 음식을 멀리하고 몸무게를 줄이는데 도움이 된다고 합니다.
호두
불포화지방이 풍부한 견과류는 몸에 좋습니다. 특히 호두에는 식물성 오메가-3 지방산이 많이 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 콜레스테롤을 낮추고 혈액을 맑게 해서 심혈관계 질환을 예방하는 역할을 한다고 합니다.
아보카도
부드러운 육질을 가진 아보카도에는 섬유질과 함께 불포화지방이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰줍니다.
연어
일주일에 두 번 정도 오메가-3 지방이 풍부한 연어를 먹으면 콜레스테롤을 줄이는데 도움이 됩니다. 연어 외에 고등어, 삼치, 참치, 정어리 등 등 푸른 생선도 좋다고 합니다.
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식을 알아보았습니다. 식단에 신경 써 건강 관리하시길 바랍니다^^