여성 다이어터에게 좋은 견과류
안녕하세요~ 항산화 성분이 풍부한 견과류는 건강 간식으로 사랑받고 있습니다. 항산화 성분은 물론이고 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄도 포함돼 있는데요.
흔히 먹는 호두와 아몬드 외에 어떤 견과류가 건강에 도움이 되는지 여성 다이어터에게 좋은 간식 견과류를 소개합니다.
잣
잣은 비타민 E, K, 그리고 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다. 캐슈너트와 함께 견과류 중에도 특히 철분이 풍부합니다. 철분은 여성에게 부족하기 쉬운 영양소인데요. 채식주의자들에게도 마찬가지입니다. 잣 한 컵에는 철분이 무려 8그램입니다. 파스타나 샐러드를 만들 때 마지막에 잣을 뿌리거나 수정과 같은 음료에 띄워 먹는 것도 좋은 방법입니다.
피스타치오
피스타치오는 항산화 성분을 잔뜩 함유하고 있어서 초록색 보석으로도 불립니다. 특히 루테인과 제아잔틴 성분이 풍부해서 눈이 침침한 사람들, 눈 건강이 걱정되는 사람들에게 좋은 간식입니다.
브라질너트
커다란 삼각형 모양의 남미 산 견과류 브라질너트에는 셀레늄이 풍부합니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬 생산에 중요한 미네랄, 손톱과 머리카락을 건강하게 유지하는 데도 필수적입니다. 브라질너트를 섭취하고 단 아홉 시간 만에 혈중 콜레스테롤 수치가 개선되었다는 연구결과도 있다고 합니다. 단, 과하게는 먹지 말아야 합니다. 브라질너트는 다른 견과류에 비해 훨씬 크기 때문에 하루에 두세 알만 먹어도 충분합니다.
땅콩
땅콩은 단백질과 비타민, 그리고 마그네슘이나 인 같은 미네랄이 풍부합니다. 살짝 볶아 먹든, 땅콩버터로 만들어 먹어도 됩니다. 단 땅콩버터로 먹을 때는 칼로리를 생각해서 양을 적절하게 조절하는 것이 좋습니다.
마카다미아
초콜릿이나 쿠키에 흔히 들어 있는 마카다미아는 비타민 B1과 망간의 보고입니다. 아보카도나 올리브유와 마찬가지로 건강에 좋은 단불포화 지방 역시 풍부합니다.
출출하다면 견과류를 가지고 다니면서 하나씩 먹어 보시는 것도 다이어트와 건강에 좋은 팁이 될 수 있습니다. 따뜻한 연말 보내세요^^