안녕하세요~ 많은 분들이 아침식사로 탄수화물 위주의 음식을 선택하는데요. 여기에 단백질이 풍부한 식품을 더하면 건강상 많은 이점을 누릴 수 있다고 합니다. 단백질 식품은 포만감 지속시키고 혈당 관리에 도움을 줍니다. 또한 우리 몸의 세포, 장기, 근육의 대부분을 구성하기 때문에 매일 필요한 양의 단백질을 꾸준히 섭취해 각 기관에 공급하는 게 좋다고 합니다. 오늘은 아침에 먹기 좋은 고단백 식품을 소개해 드립니다.

그릭 요거트

무 당분, 저 지방의 그릭 요거트 200g 정도를 먹으면 20g의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 그리스식 요구르트는 면역력 향상과 각종 질환 예방에 중요한 장 건강을 지키는 프로바이오틱스가 풍부한 식품이라고 합니다.

코티지치즈

코티지치즈 역시 단백질 함량이 높고 맛있게 다양한 방법으로 즐길 수 있는 좋은 식품입니다. 코티지치즈 한 컵을 먹으면 약 25g의 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다. 아울러 칼륨, 칼슘, 비타민B12 등 다양한 영양소도 챙길 수 있다고 합니다.

달걀

달걀은 체내 생성이 불가능한 9가지 필수 아미노산을 모두 제공하는 완벽한 단백질 공급원입니다. 달걀 한 개 당 약 6g의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 쉽고 간편하게 영양 만점의 아침식사를 즐길 수 있는 최고의 식재료라고 합니다.

두부

두부 역시 아침식사로 즐기기 좋은 고단백 식품으로 두부 반 컵에는 단백질 22g이 들어있습니다. 또한 혈압을 낮추고 심장 건강에 도움을 줄 뿐 아니라 뼈 건강, 심지어 위암 예방에도 효과가 있는 이소플라본이 풍부하다고 합니다.

연어

연어는 85g당 약 17g의 단백질을 함유하고 있는 대표적인 고단백 식품입니다. 몸에 좋은 지방인 오메가-3 지방산, 비타민D 등 다양한 영양소가 풍부한 영양 식품이기도 하다. 특히 오메가-3 지방산은 항염증 효과가 있을 뿐 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 건강에 도움이 된다고 합니다.

단백질쉐이크

단백질쉐이크 하나에 20~30g 정도의 단백질이 들어있습니다. 바쁜 아침 식사로 시리얼을 먹을 때 우유 대신 사용해도 좋다고 합니다.

아침에 먹기 좋은 고단백 식품 참고하셔서 하루를 더 활기차게 시작해 보시길 바랍니다^^