안녕하세요~ 좋은 건강 성분이 많은데도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있다고 합니다. 잘못된 정보 탓에 비만이나 성인병의 원인이 된다는 오해를 갖고 있기 때문입니다. 하지만 적당히 적절하게 섭취하면 건강 증진에 유익이 되는 식품들이 있다고 합니다. 오늘은 살찐다는 오해로 사람들이 피하는 음식을 알아보겠습니다.

빵

빵은 대표적인 탄수화물 식품으로 몸에 나쁘다고 알려져있습니다. 사실 빵은 나쁘지 않은데, 정제곡물로 된 빵이 문제라고 합니다. 통곡물로 만든 빵은 문제가 없고 오히려 건강에 도움이 됩니다. 흰 밀가루 등으로 만든 빵 대신 100% 통밀 빵이나 다른 통곡물 빵을 먹으면 건강에 도움이 된다고 합니다.

땅콩버터

땅콩버터를 먹으면 살이 찐다고 생각하는 사람들이 많습니다. 땅콩버터에 지방이 많은 것이 사실이지만 비만이 모두 이 때문만은 아니라고 합니다. 땅콩버터에는 항산화 성분과 단백질이 풍부하며 각종 아미노산과 비타민, 미네랄, 식이섬유 등도 많아 신진대사를 촉진하고 면역력 향상, 피부 미용에도 도움이 됩니다. 하루 한 스푼(90칼로리)이나 두 스푼 먹으면 살 찔 걱정 없이 건강에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

달걀 노른자

달걀 노른자는 콜레스테롤이 높다고 알려져 있습니다. 그러나 포화 지방과 트랜스 지방이 식이 콜레스테롤보다 혈액 내 콜레스테롤을 증가시키는 주범이라고 합니다. 노른자에는 루테인과 제아잔틴이 들어있습니다. 이런 성분들은 노화에 따른 시력 감퇴, 실명 위험을 감소시킨다고 합니다.

옥수수

옥수수에는 영양소가 별로 없다는 말을 합니다. 하지만 옥수수 알갱이 한 컵에는 섬유질이 4g 들어 있습니다. 노란색이나 녹색의 다른 채소들처럼 옥수수에는 루테인과 제아잔틴이 많아 눈 건강에 도움을 준다고 합니다.

소고기

소고기는 포화지방, 식이 콜레스테롤이 많아서 심장에 신경을 쓰는 사람은 반드시 피해야 한다고 알려져 있습니다. 그러나 기름 없는 살코기는 단백질과 철분이 많은 저지방입니다. 스테이크에는 안심, 등심, 스트립 등 여러 종류가 있는데 비교적 마블링이 적은 것을 고르면 안심하고 먹을 수 있다고 합니다.

먹고 싶지만 살 찔까봐 피했다면 소개해 드린 정보 참고하셔서 적절하게 섭취하시고 건강 증진에 도움 받으시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^