안녕하세요~건강 관리에 관심 있는 분들이 많습니다. 한국인 사망률 1위가 바로 암이라고 하는데요. 음식만 똑똑하게 먹어도 암 위험을 낮추고 암 성장을 억제할 수 있다고 합니다. 오늘은 암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 음식을 소개해 드립니다.

브로콜리

브로콜리에는 설포라판(Sulforaphane)이라는 항암 특성이 있는 식물 화합물이 포함된 것은 물론, 비타민 C, 비타민 K, 카로티노이드, 플라보노이드 등 다양한 항산화 성분이 풍부합니다. 이런 항산화 성분들은 체내 염증을 줄이고 면역 시스템을 강화해 암 예방에 도움을 준다고 합니다.

당근

당근에는 베타카로틴이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되며, 이 비타민은 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 방지하여 암 발생을 억제하는 데 도움을 준다고 합니다. 특히 베타카로틴은 폐암, 유방암, 위암 등 특정 암의 위험을 낮춘다고 합니다.

마늘

마늘에 포함된 알리신은 강력한 살균 · 항균 작용을 합니다. 이외에 다양한 유황화합물질이 들어 있으며, 메틸시스테인(methylcysteine)은 간암과 대장암을 억제한다고 합니다. 또한 셀레늄을 흡수, 저장하는데, 이 무기질은 암을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

콩

콩에는 항산화 성분이 풍부해 체내 염증을 줄이고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 또 콩에는 섬유질이 풍부해 대장암을 예방하는 데 도움이 줄 수 있다고 합니다.

베리류

베리류에 포함된 비타민 C와 다른 영양소는 면역 체계를 강화해 암에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다. 강한 면역 체계는 암 세포를 인식하고 공격하는 데 중요합니다. 또 베리류에는 항산화 특성이 있는 안토시아닌이라는 식물 색소가 풍부해 암 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.

견과류

견과류에는 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 또 고품질의 식물성 단백질을 제공해 신체 기능을 지원하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 단백질은 세포의 성장과 복구를 지원해 암 발생을 억제하는 역할을 한다고 합니다.

암을 예방 하고 건강을 지키고 싶다면 소개해 드린 음식을 참고해 보시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^