안녕하세요~ 확진자 수가 줄지 않고 있는데다 환절기라 건강이 신경 쓰이는 분들 많을 텐데요. 면역력을 강화하려면 비타민과 미네랄이 듬뿍 든 음식을 먹으면 좋다고 합니다. 오늘은 봄철 면역력 향상에 좋은 식품을 소개합니다.

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냉이
냉이는 단백질 함량이 많고 각종 비타민 무기질이 많아 기력을 회복하는데 도움을 주고 간에 쌓인 독소를 풀어주며 눈을 맑게 하는 효능도 있다고 합니다.

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딸기
딸기는 과일 중에 비타민C가 가장 많은 과일로 적당한 크기의 딸기 4개 섭취 시 하루 필요량의 비타민을 섭취할 수 있습니다. 또한 호르몬을 조정하는 기능이 활발하여 체력 증진에 도움이 됩니다. 비타민 C는 약품으로 섭취하는 것보다 천연식품으로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

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시금치
시금치에는 면역력 증강 물질인 베타카로틴과, 혈액의 피로물질이나 염증을 정화하는 엽록소가 풍부하게 들어있습니다. 시금치는 오래 삶으면 베타카로틴이 빠져나가므로, 살짝 데쳐 먹어야 합니다. 이 같은 봄 채소를 골고루 먹으면 면역력 증진에 도움된다고 합니다.

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조개류
모시조개 등에는 면역력에 중요한 영양소인 아연이 풍부하게 들어있습니다. 성장기 아동은 아연이 결핍되면 면역력이 급속히 떨어지는데, 조개류의 단백질은 면역세포 생성에도 도움된다고 합니다.

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키위
키위에는 비타민C가 오렌지의 2배, 비타민E가 사과의 6배 들어 있습니다. 초봄에는 체내 활성산소가 많아지면서 면역력이 떨어지는데, 키위를 하루에 한 개씩 먹으면 좋다고 합니다.

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브로콜리
브로콜리는 미국 국립암연구소에서 암 예방 효과를 인정받았은 건강 식품입니다. 암 환자가 아니라도 사람의 몸 안에서는 매일 암세포가 생기는데, 면역세포는 이것과 싸우느라고 힘을 소모합니다. 브로콜리는 면역세포가 체내 암세포와 싸우는 수고를 덜어 준다고 합니다. 베타카로틴과 비타민C도 풍부합니다.

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호두
호두는 불포화 지방산이 풍부하여 두뇌건강과 피부에 좋은 식품입니다. 또 동맥경화를 예방하는데 효능이 있으며 면역력 증가에도 매우 효과가 좋다고 합니다.

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봄철 면역력 향상에 좋은 식품 섭취하시고 건강을 지키시길 바랍니다. 힘찬 월요일 보내세요^^