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안녕하세요~ 많은 분들이 자극적인 음식을 좋아하는데요. 매운 음식이나 튀김 등은 많이 먹으면 위산이 과도하게 분비돼 역류를 유발하고 속 쓰림의 원인인 됩니다.

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위산 역류를 유발하는 음식은 그 밖에도 커피, 초콜릿, 붉은 살코기, 토마토소스, 레드 와인 등이 있는데요. 평소보다 많이 먹거나, 식사 직후 눕는 자세도 위산 역류의 원인이 된다고 합니다. 오늘은 속 쓰림을 완화하는 음식을 소개합니다.

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바나나
오렌지와 베리류 등 신맛이 강한 과일은 속쓰림을 악화할 수 있습니다. 바나나와 참외처럼 산도가 낮고 부드러운 과일이 좋습니다. 위를 진정시키고, 위산을 중화한다고 합니다.

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오트밀
오트밀의 부드럽고 질퍽한 식감이 식도 괄약근이 잘 닫히도록 돕습니다. 역류성 식도염이 있으나 모닝커피를 포기할 수 없는 분들의 아침 식사로 좋다고 합니다. 전분이 풍부한 감자도 이 같은 효과가 있어 좋다고 합니다.

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요거트
우유, 아이스크림 등을 포함한 유제품은 속 쓰림을 완화합니다. 유제품에 풍부한 칼슘도 식도 괄약근을 조이는 데 도움이 된다고 합니다. 다만 아이스크림처럼 설탕이 많거나 고지방 제품은 피하는 게 좋습니다. 무가당 요거트나 저지방 우유가 바람직합니다.

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호박
호박의 표면에 있는 끈적한 점액질 성분이 속 쓰림을 달래줍니다. 같은 이유로 아욱도 좋다고 합니다. 그러나 십자화과 채소는 좋지 않습니다. 브로콜리, 청경채, 양배추 등은 소화 과정에서 가스가 생겨 트림을 유발하고 위산 역류를 촉발할 수 있다고 합니다.

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생강
생강을 차로 우려내 마시거나, 무가당 생강 캔디를 먹으면 속 쓰림이 진정된다고 합니다. 그렇다고 진저 에일을 마시는 건 좋지 않습니다. 탄산이 많아 위산 분비와 역류를 유발할 수 있고, 설탕도 너무 많이 들었다고 합니다.

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이보다 중요한 건 속쓰림의 원인이 되는 자극적인 식습관을 개선하는 것입니다. 더위 조심하시고 즐거운 주말 보내세요^^

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