안녕하세요~ 몸에 좋은 음식이 많지만 단백질과 기력 보충에 닭고기만한 음식이 없는 것 같습니다. 닭고기는 건강에 여러 가지 좋은 효과가 있지만, 달걀도 이에 못지않다고 하는데요. 특히 조리하거나 먹기가 간편합니다.

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하루에 한 개 정도로 적당히 달걀을 섭취하면 심혈관질환이나 당뇨병이 있는 사람이라도 심혈관질환이나 사망 위험이 증가하지 않았다고 하는데요. 이처럼 달걀은 하루에 1개 정도로만 먹으면 건강에 큰 도움이 됩니다. 오늘은 달걀이 몸에 좋은 이유를 소개해드립니다.

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체중 조절

연구에 따르면, 아침에 달걀을 먹는 것은 과체중이나 비만인 경우 체중을 줄일 수 있다고 합니다. 연구팀은 달걀이나 베이글로 같은 칼로리를 참가자들에게 제공한 결과, 8주가 지난 뒤 달걀을 먹은 사람들은 베이글을 먹은 사람보다 체질량지수(BMI)가 61%나 줄어들었다고 합니다.

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근육 발달 촉진

달걀 한 개에는 우리 몸의 근육을 발달시키는 모든 아미노산과 함께 6g의 단백질이 들어 있어 근육 발달을 촉진하는 좋은 음식이라고 합니다.

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뇌기능 향상

달걀노른자에는 콜린이 풍부한데, 콜린은 비타민B 복합체로 신경 기능과 성장을 돕는 ‘두뇌 식품’으로 알려져 있습니다. 더욱이 이 영양소는 태아의 두뇌 발달에 필요하므로 임신부에게 중요하다고 합니다.

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시력 감퇴, 백내장 예방

달걀에는 루테인과 제아잔틴이 있어 시력 감퇴를 늦추고 백내장을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

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머리카락, 손톱, 피부 개선

달걀에 풍부한 황은 간 기능을 돕는 비타민B의 흡수를 돕습니다. 또한 황은 빛나는 머리카락, 건강한 손톱, 윤기 나는 피부를 만들어 주는 콜라겐, 케라틴 생산에 필요하다고 합니다.

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콜레스테롤 걱정 말고 오늘부터는 달걀 하나씩 섭취하시길 바랍니다. 몸에 좋은 달걀 먹고 즐거운 하루 보내세요^^

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