뇌 건강에 도움이 되는 음식
건강에 대한 관심이 점점 더 높아지고 있습니다. 장이나 뼈 건강을 지키는 일처럼 뇌 건강을 돌보는 일도 중요합니다. 최근에는 치매 환자가 늘어나 이를 대비하려는 분들도 있는데요.
평소 뇌 건강을 잘 유지하면 치매를 예방하는데 도움이 될 뿐 아니라, 일상에서 보다 민첩하게 일처리를 하고 의욕적인 생활을 할 수 있다고 합니다. 뇌 건강을 지키려면 규칙적으로 운동하고 수면, 휴식, 스트레스 관리 등에도 신경 써야 합니다. 더불어 잘 먹어야 합니다. 오늘은 뇌 건강에 도움이 되는 음식을 소개해드립니다.
호두
호두는 뇌와 비슷하게 생긴 모양처럼 뇌 건강에 좋은 음식입니다. 다른 많은 질환들과 마찬가지로, 알츠하이머와 같은 뇌 질환도 염증이 나쁜 영향을 미친다고 합니다.
호두에 든 폴리페놀, 토코페롤, 고도불포화지방산 등은 염증을 줄이는데 도움을 주는 성분들입니다. 호두는 노화와 함께 감퇴할 수 있는 뇌 기능을 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
녹색 잎채소
다이어트 때문에 샐러드를 먹고 있다면, 뇌 건강에도 도움을 받을 수 있습니다. 시금치, 케일, 냉이처럼 잎이 많은 녹색 채소는 나이가 들면서 발생하는 인지 감퇴를 늦추는데 도움이 됩니다. 샌드위치를 먹을 때 녹색 잎채소를 좀 더 넣는 등의 방식으로 섭취량을 늘리는 게 좋다고 합니다.
블루베리
비타민C, 비타민K, 망간, 안토시아닌 등을 풍부하게 함유하고 있는 블루베리는 칼로리는 낮으면서 영양소는 풍부한 대표적인 과일입니다. 블루베리의 붉은 색을 내는 안토시아닌은 항산화 성분 가운데서도 그 효과가 뛰어난 물질로, 뇌 건강을 지키는데 도움이 된다고 합니다.
등 푸른 생선
많은 연구를 통해 뇌 건강에 좋은 식품으로 수없이 입증된 식품은 다름 아닌 생선입니다. 특히 고등어 같이 등 푸른 생선에 많이 포함된 오메가-3 지방산인 DHA가 뇌를 보호하고 알츠하이머 발병 위험을 낮추는데 도움을 준다고 합니다.
요구르트
뇌와 장이 서로 연결돼 있다는 ‘장-뇌 축’ 이론이 주목을 받고 있습니다. 장이 건강해야 뇌도 건강하다는 의미입니다. 따라서 장 건강에 도움이 되는 유산균 음료나 발효 식품 등을 먹는 것이 뇌 건강에도 좋다고 합니다.
요구르트와 버터밀크(버터를 만들고 남은 액체)의 섭취가 많으면 집중력, 기억력, 시간관리 능력 등을 높일 수 있다고 합니다.
규칙적인 건강한 식습관으로 건강을 지키시길 바랍니다. 건강 조심하시고 즐거운 하루 보내세요^^
