안녕하세요~ 설 연휴 잘 보내셨나요? 연휴가 끝나고 일상으로 돌아올 때면 소화불량을 호소하는 분들이 많습니다. 대부분 연휴 동안 자극적이고 기름진 음식을 많이 먹었기 때문인데요. 짜고 기름진 음식을 섭취하면 위 점막이 자극돼 소화효소가 잘 분비되지 않습니다. 이때 소화를 돕는 음식을 섭취하면 위가 제 기능을 회복할 수 있다고 하는데요. 오늘은 위 건강에 도움이 되는 음식을 소개해드립니다.

​

​

키위

키위에 함유된 액티니딘은 단백질을 분해하는 효소로 소화 촉진에 효과적입니다. 육류·콩류·유제품 같은 단백질 식품의 소화를 돕고 아미노산 흡수를 개선해 위장을 편안하게 합니다. 따르면 액티니딘은 동물성 단백질(소고기) 소화 능력을 40% 높였고 콩 단백질 소화 능력을 27% 높였다고 합니다. 하지만 과다 섭취할 경우 오히려 가스가 형성돼 복부 팽만이 발생할 수 있으므로 적당히 먹어야 한다고 합니다. 키위로 소화불량 개선 효과를 보기 위해서는 매일 하루 2개씩 2주 이상 섭취해야 합니다​

.

무

무에는 소화를 촉진하는 효소인 카탈라아제 성분이 풍부합니다. 또한 전분을 분해하는 효소인 아밀라아제가 많이 들어 있어 소화를 돕는 효과가 있습니다. 무는 80% 이상이 수분으로 이뤄져 있고 열량도 낮아 더부룩한 속을 다스리는 데 도움이 됩니다. 아밀라아제 성분은 열에 쉽게 파괴되기 때문에 무에 열을 가하지 않고 그대로 먹는 것이 좋다고 합니다.

​

​

양배추

양배추에 많이 든 비타민U는 위점막을 보호하고 위궤양·십이지장궤양을 예방해 위 건강에 도움이 됩니다. 또한 양배추에 포함된 유황과 염소 성분은 위장에서 음식의 소화와 흡수를 돕고 소화 불량으로 인한 메스꺼움을 완화합니다. 양배추도 열을 가하면 영양소가 손실될 수 있어 생으로 먹는 게 더 좋다고 합니다.

​

​

토마토

토마토에는 위염을 완화시키고 위 점막을 보호해주는 다양한 비타민 성분과 미네랄 성분들이 들어있습니다. 위의 염증을 치료해주는 라이코펜 성분도 풍부하게 들어있다고 합니다.

​

​

생강

생강의 매운맛을 내는 진저론과 쇼가올 성분은 위액 분비를 촉진해 소화를 돕습니다. 또한 항균력이 있어 장내 유해한 세균을 제거하는 살균 작용을 해 소화불량이나 복부 팽만감을 개선하는 효과도 있습니다. 연구에 따르면 소화불량을 앓고 있는 사람들을 두 그룹으로 나누고 각각 생강과 위약을 복용하게 했을 때 생강을 먹은 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 소화 시간이 빨랐다고 합니다. 생강은 익혀 먹어도 효능에는 큰 차이가 없으므로 위가 약한 사람은 익혀서 먹는 것이 더 좋고, 생강차를 먹는 것도 좋다고 합니다.

​

​

우유

완전식품이라고 불리는 우유는 위벽을 보호하는 역할과 함께 위에서 과하게 분비되는 위산을 잡아주는 역할을 한다고 합니다.

​

​

사과

사과 안에 들어있는 펙틴 성분이 위의 소화를 도와줍니다. 위벽을 보호하는 효과도 있습니다. 다만 당분이 높기 때문에 사과는 늦은 저녁이나 밤 시간은 피하시고 낮에 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

​

​

위 건강에 도움이 되는 음식을 소개해드렸는데요. 규칙적인 식습관으로 위 건강 잘 챙기셔서 활기차고 즐거운 생활하시길 바랍니다^^

​

​

​

​

​