안녕하세요~ 날씬한 몸매를 위해 탄수화물 섭취를 줄이려는 분들이 많습니다. 하지만 탄수화물 음식을 섭취하지 않으면 에너지를 낼 수 없는데요. 이럴 땐 단백질이 풍부한 음식이 답이 될 수 있습니다. 오늘은 단백질이 많고 탄수화물 함량은 적은 식품을 소개해드립니다.

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아몬드

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아몬드는 단백질과 지방은 풍부하면서 탄수화물은 적은 대표적인 식품입니다. 우유를 먹으면 배가 아픈 사람들에게는 설탕이 들어가지 않은 아몬드 우유가 좋습니다. 특히 빵이 너무 맛있어서 저탄수화물 다이어트에 어려움을 느낀다면 밀가루 대신 아몬드 파우더로 만든 빵을 먹으면 된다고 합니다. 견과류 중에 호박씨와 피스타치오도 비슷한 장점을 가지고 있다고 합니다.

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참치

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캔에 든 참치는 구하기 쉽고 가격도 크게 비싸지 않습니다. 단 수은을 섭취하게 될 위험에 대비해서 일주일에 두세 번 이상은 먹지 않는 게 좋습니다. 만약 캔에 든 생선이 싫다면 넙치(광어)나 대구를 먹으면 좋습니다. 이 같은 생선에는 단백질 외에도 지방이 많이 들었는데 대개 단일 또는 다중 불포화 지방산이기 때문에 심장 건강에 도움이 된다고 합니다.

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새우

새우는 단백질이 매우 풍부합니다. 새우 한 마리면 하루에 필요한 단백질의 반을 섭취할 수 있을 정도인데요. 피부와 심장 건강에 기여하는 아스타크산틴 등 항산화 물질도 풍부하다고 합니다.

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리코타 치즈

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다이어터도 상대적으로 마음 편하게 즐길 수 있는 음식이 바로 샐러드인데요. 샐러드에 리코타 치즈를 얹어 먹으면 부드러운 질감과 함께 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있다고 합니다. 토마토에 곁들여 먹으면 좋은 모차렐라 치즈, 스트링 치즈나 한입에 먹을 수 있도록 포장된 간식용 치즈들도 마찬가지 장점을 가지고 있는 단백질 식품입니다.

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관자

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고단백 저탄수화물 다이어트를 하려면 해산물을 가까이 하는 게 좋습니다. 조개 관자에는 단백질은 물론 칼륨과 마그네슘이 듬뿍 들어 있어서 심장과 두뇌 건강에 도움이 된다고 합니다.

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단백질이 많고 탄수화물 함량은 적은 저탄고단 식품 섭취하시고 날씬하고 건강한 몸 만드시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^