안녕하세요 이웃님들~ 다이어터의 식단에 빠지지 않는 필수 영양소 단백질. 단백질은 식단의 필수 구성 요소입니다. 식사 사이에 배가 출출할 때도 단백질이 풍부한 간식을 선택하는 것이 바람직하다고 하는데요. 단백질은 탄수화물보다 소화시간이 더 오래 걸리기 때문에 만족감과 포만감을 줄 수 있습니다. 배고픔을 못 느끼면 다른 간식을 먹을 가능성도 줄어드니 칼로리 억제에도 도움이 됩니다. 오늘은 다이어트와 건강에 좋은 고단백 간식을 소개해드립니다.

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달걀



영양가가 풍부해 완전식품으로 불리는 달걀. 간식으로 달걀을 즐기는 가장 간단한 방법 중 하나는 삶아 먹는 것입니다.

달걀 1개당 6g 단백질을 제공한다고 합니다. 콜레스테롤이 걱정된다면 하루 1~2개만 먹는 것을 권장합니다.



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견과류



견과류는 단백질과 더불어 몸에 좋은 지방도 가지고 있습니다. 땅콩, 아몬드, 캐슈넛, 호두, 피스타치오 등 통견과류는 건강에 좋은 고단백 스낵입니다. 견과류는 섬유질도 풍부해 포만감이 더 오래갑니다.

고 섬유질 식품은 저섬유질 식품보다 소화에 더 오랜 시간이 걸리고 칼로리는 적은 편이라고 합니다. 견과류는 심장 건강에 좋은 지방도 가지고 있습니다. 하지만 칼로리가 높은 음식이기 때문에 적정한 양을 먹어야 합니다. 1온스(약 28g), 한 움큼 정도면 충분하다고 합니다.



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그릭요거트

릭요거트는 진하고, 부드럽고, 단백질이 풍부합니다. 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 높습니다. 8온스(약 227g) 플레인 저지방 요거트에는 13g의 단백질, 저지방 그릭 요거트에는 20g 이상 단백질이 들어있습니다. 신선한 과일, 시리얼 또는 견과류를 넣어 먹으면 더 좋다고 합니다.

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코티지 치즈



티지 치즈는 단백질은 풍부하고 칼로리는 가볍습니다. 특히 저지방 코티지 치즈는 건간에 좋다고 합니다. 반컵 당 14g 단백질을 제공하는 훌륭한 단백질 공급원이면서, 100칼로리도 안 된다고 합니다. 과일이나 채소를 찍어 먹으면 맛있고 든든한 간식으로 즐길 수 있습니다.



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셀러리와 견과류 버터

채소와 견과류버터는 섬유질과 단백질의 훌륭한 조합입니다. 땅콩 버터를 비롯해 다른 견과류 버터도 이용 가능하다고 합니다. 견과류 버터는 고단백 식품으로, 하루 권장량 당(2테이블스푼) 단백질 7g을 제공합니다. 연구에 따르면 견과류 버터의 지방은 불포화지방으로 혈압을 낮추고 심장병 위험을 낮출 수 있다고 합니다. 칼로리 억제를 위해 셀러리에 발라먹는 것이 좋습니다.

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삶은 풋콩

익힌 풋콩 반 컵당 9g 단백질, 112칼로리입니다. 겉껍질을 까서 먹기 때문에 먹는 속도를 낮추면서 뇌에 배가 부르다는 신호를 보낼 수 있어서 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

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치아씨 푸딩

만감을 줘 다이어트에 도움이 되는 치아씨드는 오메가-3를 가지고 있습니다. 치아씨 1온스 당 약 10g 섬유질과 풍부한 칼슘이 들어있다고 합니다. 연구에 따르면 치아씨는 염증을 줄이고 심혈관 질환의 위험을 줄여주는 영양소인 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원이라고 합니다. 흡수력이 매우 뛰어나 우유 등에 담그면 푸딩과 비슷한 농도를 가진 젤리처럼 변해 건강 간식으로 그만입니다.

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다이어트에도 건강에도 좋은 고단백 간식 드시고 활기차고 건강한 하루 보내시길 바랍니다^^