안녕하세요~ 콜레스테롤 수치가 높으면 건강에 주의를 기울여야 합니다. 특히 심장병을 예방하기 위해서는 나쁜 콜레스테롤 수치를 100㎎/dL 이하로 유지해야 한다고 하는데요. 우선 할 수 있는 것은 식단입니다. 오늘는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식을 소개해 드립니다.

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가지

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가지에는 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 물에 녹느냐 아니냐에 따라 불용성과 수용성, 두 가지로 나뉘는데 가지에는 특히 수용성 섬유질이 풍부합니다. 수용성 섬유질은 물에 녹으면서 젤을 생성합니다. 그리고 그 젤이 콜레스테롤을 감싸서 동맥벽에 쌓이는 대신 몸 밖으로 배출되게끔 만든다고 합니다.

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당근

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독특한 향기를 가진 당근에는 불용성 섬유질이 풍부합니다. 불용성 섬유질은 직접적으로 LDL 수치를 낮추지는 않습니다. 하지만 포만감을 주기 때문에 콜레스테롤 범벅인 음식을 멀리하고 몸무게를 줄이는데 도움이 된다고 합니다.

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호두

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불포화지방이 풍부한 견과류는 몸에 좋습니다. 특히 호두에는 식물성 오메가-3 지방산이 많이 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 콜레스테롤을 낮추고 혈액을 맑게 해서 심혈관계 질환을 예방하는 역할을 한다고 합니다.

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아보카도

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부드러운 육질을 가진 아보카도에는 섬유질과 함께 불포화지방이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰줍니다.

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연어

일주일에 두 번 정도 오메가-3 지방이 풍부한 연어를 먹으면 콜레스테롤을 줄이는데 도움이 됩니다. 연어 외에 고등어, 삼치, 참치, 정어리 등 등 푸른 생선도 좋다고 합니다.

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나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식을 알아보았습니다. 식단에 신경 써 건강 관리하시길 바랍니다^^