항산화 성분을 많이 함유하고 있는 식품
안녕하세요~ 빨간색, 보라색, 검정색 등의 색깔을 띠는 식품은 안토시아닌이라는 식물 색소 때문입니다. 이 색소가 포함된 과일과 채소는 몸에 좋은 영양식품이 대부분인데요.
안토시아닌은 세포가 늙는 것을 막는 강력한 항산화 물질로 당뇨병과 심장 질환, 암의 발병률을 낮춰주는 효과가 있습니다. 항산화 물질이 많은 식품을 소개해드립니다.
검정콩
검정콩은 노란 콩이나 녹색 콩보다 혈전증 예방 효과가 더 크다고 합니다. 또 오메가-3 지방산의 일종인 알파-리놀렌산이 함유돼 있어 심장 질환 예방에 도움을 줍니다.
딸기
딸기에는 비타민 C가 풍부합니다. 하루에 한 컵 분량을 먹으면 비타민 C 일일 권장량을 채울 수 있습니다. 여름철 강한 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있고 기미, 주근깨 제거에도 도움을 줍니다.
시금치
항산화물 및 항염증 제, 그리고 비타민 성분들이 들어 있어 시력을 향상시켜 주고 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 시금치는 다이어트에도 효과적입니다. 칼로리가 아주 낮은 데다 체중 감량에 필요한 식이섬유, 단백질이 풍부합니다.
아스파라거스
아스파라거스는 항산화 효과가 뛰어난 식품으로 눈을 보호하는데 효능이 뛰어난 루테인이 풍부합니다. 동맥경화와 고혈압, 암 예방에도 효과적이며 뼈를 튼튼하게 해주고 혈액 응고에 중요한 비타민 K가 듬뿍 들어 있습니다.
아보카도
아보카도는 지방 외 단백질, 칼륨 , 나트륨, 비타민A·B·C, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 풍부한 과일입니다. 지방이 높지만 불포화지방산(오메가3·6·9)이 60% 이상이며 식이섬유 함량도 높아 식이섬유 도 많습니다. 심혈관계 질환 예방은 물론 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 주며 베타카로틴과 리코펜 성분은 노화 방지는 물론 피부보호에도 효과적입니다.
아몬드
항산화작용을 하는 아몬드는 노화예방을 하고 피부미용에도 도움을 줍니다. 또한 아몬드는 고혈압,동맥경화,고지혈증 등 심혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다. 비타민B와 비타민D가 풍부해서 집중력 강화와 두뇌 발달에도 도움을 줍니다.
많은 분들이 관심을 갖고 있는 항산화식품! 종류별로 다양하게 즐기시길 바랍니다. 즐거운 주말 보내세요^^