안녕하세요~ 다이어트를 하는데 있어 중요한 요소 중 하나는 음식이다. 꾸준한 운동과 함께 병행해야 하는 것이 식단 조절인데 무작정 굶는 것이 아닌 제대로 된 건강한 음식을 규칙적으로 먹어 주는 것이 꼭 필요합니다.

다이어트 음식하면 단백질 함량이 높은 닭 가슴살이나 고단백 저칼로리 식품인 두부를 연상하지만, 의외로 다크초콜릿처럼 색다른 음식이 다이어트를 돕는 경우도 있습니다. 오늘은 다이어트에 효과가 있는 의외의 음식들을 소개해드리겠습니다.

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다크초콜릿

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코코아 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿은 자주 먹으면 인슐린 민감도가 높아져 비만, 당뇨병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 양질의 섬유소가 들어 있어 식욕 억제에도 도움을 줍니다. 또한 다크초콜릿에 들어 있는 올리고머 프로사이아니딘 성분은 체중 감량에 효과적이며, 플로바놀 성분은 혈당 수치를 줄여 주고 체지방을 감소시켜 줍니다. 단, 다크 초콜릿에도 탄수화물과 지방으로 인한 칼로리가 있어 지나치게 많이 먹으면 안 됩니다. 한꺼번에 많은 양을 먹는 것보다는 하루 5g 정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

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땅콩버터

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많은 분들이 지방함량이 높은 땅콩과 버터가 두 가지 다 포함된 땅콩버터는 칼로리가 높아 다이어트 시 피해야 하는 음식이라고 생각합니다. 하지만 땅콩버터에 들어간 땅콩은 고단백질, 고섬유질, 불포화지방 등 영양적 가치가 좋아 혈당수치 조절과 포만감 유지에 긍정적인 영향을 줍니다. 휴식을 취할 때도 에너지 소비량을 증가시켜 체중 감량을 도와줍니다.

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치즈

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치즈가 다이어트를 방해하는 주범이라고 생각하는 사람이 많습니다. 하지만 치즈를 떡볶이, 빵, 라면 등의 토핑으로 사용하지 않는다면 다이어트에 좋은 음식입니다. 치즈가 아닌 탄수화물로 인해 살이 찌는 것이므로, 치즈만 먹을 경우 체중 감소를 돕고 심장 질환과 골다공증도 예방할 수 있습니다. 특히 지방이 낮은 모차렐라, 리코타, 코티지와 같은 치즈는 열량이 낮아 다이어트 시 간식으로 섭취하기 좋으며 프로바이오틱스가 함유되어 있어 장내 유익균 증가에 좋고 소화와 지방 축적 예방에도 좋다고 합니다.

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미역

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미역 특유의 미끈미끈한 점질 성분인 ‘알긴산’은 장에서 당의 흡수를 지연시켜 혈당 조절에 도움을 줍니다. 또한 소화•흡수가 되지 않고 장에 남아있는 다른 음식들과 함께 배설됩니다. 이는 변비 해결뿐 만 아니라 불필요한 지방, 중금속, 잔류농약, 환경호르몬 등 몸에 나쁜 물질을 함께 배출하기 때문에 ‘해독’ 효과를 냅니다. 미역은 칼로리는 낮으면서 영양이 풍부하고, 배출을 용이하게 하니 최고의 다이어트 식품 중 하나입니다.

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생강

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생강은 체내의 열을 생성시켜 체온을 높이기 때문에 복부지방을 녹이는 효과가 있다고 합니다. 또한 생강을 먹으면 스트레스 분비 물질이며 복부에 지방이 쌓이게 만드는 요인 중 하나인 코르티솔이라는 성분을 낮춰주는 역할도 합니다. 생강을 날것으로 먹기는 힘들기 때문에 생강청을 담가 차로 마시거나 생강편을 만들어 먹는 것이 도움이 됩니다. 또한 생강은 혈당 수치를 유지하는데 도움을 줘 체중감량 뿐만 아니라 당뇨병을 예방하는 데도 효과적이라고 합니다.

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팝콘

다이어트 음식으로는 전혀 예상치 못한 식품인 팝콘은 팝가수 마돈나가 다이어트를 할 때 먹었던 음식 중 하나라고 합니다. 하지만 시중에서 쉽게 볼 수 있는 각종 설탕 코팅이나 시즈닝이 묻어 있는 팝콘이 아닌 첨가물이 전혀 들어가지 않고 옥수수 자체의 맛을 살린 팝콘을 먹어야 합니다. 통곡물로 만들어진 팝콘은 해바라기씨의 3배 정도에 해당하는 섬유소가 포함돼 있어 포만감과 혈당조절, 콜레스테롤 감소 등의 효과가 있기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

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계피

계피에 들어 있는 항산화 화합물은 포도당을 대사시켜 생활하는 동안 몸속의 에너지를 유지하고 음식을 먹고 싶은 욕구를 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 특히 식단을 조절해 체중을 감량해야 할 때 효과를 볼 수 있습니다. 계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어 꾸준하게 먹어 주면 위를 편안하게 만들어 주며 소화기관이 약한 사람은 복통이나 소화불량을 완화하는데 효과가 있습니다. 또한 계피는 향균성 식품이기 때문에 피부를 진정시킬 뿐만 아니라 면역력도 강화시킨다고 하니 여러모로 좋은 음식입니다.

꾸준한 운동과 오늘 소개해드린 음식 참고해 식단 조절하신다면 건강하게 체중 조절하실 수 있을 것 같습니다. 즐거운 하루 보내세요^^