안녕하세요~ 건강에 중요한 영양소가 많지만 요즘처럼 면역력이 중요시 되는 시기에 아연은 빠져서는 안 될 영양소입니다. 아연은 면역력을 높여 질병에 걸리는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 또한 상처 치료, 단백질 합성에도 요긴한 역할을 하며 후각과 미각을 유지하는 데도 필수적입니다. 오늘은 아연이 풍부한 식품을 소개해 드립니다.

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굴
굴 85g에 아연 32㎎이 들어 있습니다. 하루에 필요한 아연은 성인 여성이 8㎎, 남성은 10㎎인데요. 즉, 굴 85g을 먹으면 남녀 불문하고 하루 권장량의 3~4배를 섭취할 수 있습니다. 또한 굴에는 신진대사를 돕고 신경 시스템이 제대로 기능하도록 돕는 비타민B12가 풍부합니다. 마찬가지로 85g이면 하루 필요량의 100%를 충족할 수 있다고 합니다.

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소고기
붉은 고기(적색육)를 과잉 섭취하는 것은 몸에 좋지 않습니다. 하지만 건강을 유지하려면 어느 정도는 먹는 게 좋은데요. 지방이 적은 소고기 150g을 먹으면 하루에 필요한 아연의 90%를 섭취할 수 있다고 합니다.

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게
게살 85g에는 아연 7㎎ 정도가 들어있습니다. 하루 필요량의 약 80%입니다. 게에는 아연뿐 아니라 다른 미네랄 성분도 풍부하다고 합니다.

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호박씨
아연은 주로 동물성 식품에 풍부합니다. 하지만 채식주의자라면 호박씨가 대안이 될 수 있습니다. 호박씨 28g에는 아연 2.2㎎이 들어 있다고 합니다.

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검은콩
검은콩 한 컵에는 아연 2㎎이 들어 있습니다. 마그네슘, 인, 그리고 철분과 칼슘도 풍부합니다. 병아리콩에도 아연이 많이 들어있습니다. 한 컵에 2.5㎎. 병아리 콩에는 또 섬유질과 단백질이 풍부하다고 합니다.

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햄프씨드
햄프씨드 두 숟갈에는 하루 아연 섭취권장량의 약 20%가 함유돼 있습니다. 스무디에 햄프씨드를 첨가하면 아연 외에 건강한 지방·단백질·식이섬유를 보충할 수 있다고 합니다.

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아연이 풍부한 식품 골고루 섭취하셔서 면역력을 지키시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^