안녕하세요~ 3월 들어서 일교차가 큽니다. 봄 기운에 얇은 옷을 입고 나갔다가 추위에 떠는 분들도 많은데요. 이런 시기에는 몸을 따뜻하게 해야 합니다. 오늘은 환절기에 몸을 따뜻하게 하고 대사 작용을 촉진해 활력을 불어넣는 식품을 소개해드립니다.

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생강

몸을 따뜻하게 하는 대표적인 식품은 생강입니다. 생강 성분 가운데 몸을 따뜻하게 하는 것은 특유의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올입니다. 이 성분은 말초혈관의 혈액순환을 도와 몸을 덥혀줍니다.

또한 멀미를 막고 입맛을 되살리는 데도 도움이 됩니다. 단, 생강은 열을 올리고 흥분을 유발할 수 있으므로 혈압이 높거나 불면증이 있는 사람은 주의해야 한다고 합니다.

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고추

매운맛을 내는 고추는 몸을 따듯하게 합니다. 고추를 먹으면 땀이 나는데 고추의 매운맛 성분인 캡사이신 때문입니다.

캡사이신은 혈액순환을 원활하게 해 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라 신진대사를 촉진시키는 물질이기도 합니다. 또한 과도한 식욕을 억제해 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

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커피

따뜻한 커피를 마시면 몸에 열기가 전해지며 활력이 생깁니다. 커피에 들어있는 카페인 성분은 자연스럽게 중추신경계를 자극합니다.

커피 한잔은 신진대사를 증진시킵니다. 하지만 커피를 너무 많이 마시면 불면증이 생기고, 혈압이 증가하는 등 부작용도 있다고 합니다. 따라서 하루 1~2잔 정도를 넘기지 않는 것이 좋습니다.

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계피

계피차를 마시면 몸이 따뜻해집니다. 계피는 생강과 잘 맞는데 이 두 가지를 함께 물에 넣고 끓인 뒤 꿀이나 설탕을 탄 생강계피차도 몸을 훈훈하게 합니다.

또한 대사율을 항상 높게 유지시키는 식품입니다. 계피, 강황 같은 향신료는 체온을 높이고, 신체의 지방 연소율을 높이는 효과가 있다고 합니다.

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당근

당근은 혈액순환을 원활하게 하는 식품입니다. 당근의 효능을 최대한 살리려면 당근 양파 수프를 만들어서 꾸준히 먹는 것이 좋다고 합니다.

대추

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생대추를 먹으면 몸에서 열이 나는 효과를 볼 수 있습니다. 대추차를 즐겨 마셔도 좋다고 합니다. 대추의 당도가 높기 때문에 대추차에는 꿀이나 설탕을 넣지 않아도 되고, 당뇨가 있는 사람은 주의해야 합니다.

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몸을 따뜻하게 해서 환절기 호흡기 질환을 예방하시길 바랍니다. 건강 조심하시고 즐거운 하루 보내세요^^