안녕하세요~ 특별한 질환은 없지만 불규칙한 식습관으로 인한 소화불량 때문에 고생하고 있는 분들이 있습니다. 이런 분들은 먼저 식단을 바꿔보는 것이 좋다고 하는데요. 소화불량 개선에 도움이 되는 식재료를 꾸준히 섭취하면 좋다고 합니다. 오늘은 소화가 잘 안 될 때 먹으면 좋은 식품을 소개합니다.

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매실

매실즙은 위액의 분비를 정상화시키는 작용을 합니다. 연구결과, 1% 농도의 매실 엑기스를 식중독균·장염비브리오균과 섞었더니 두 가지 모두에 강한 항균작용을 했다고 합니다. 매실은 '아미그달린'이라는 독성 성분이 있어서 그냥 먹으면 안 좋습니다. 매실과 설탕을 1대1 비율로 섞어 매실청을 담근 뒤, 5~7배의 물에 희석해 식후에 마셔야 합니다.

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양배추·브로콜리

양배추와 브로콜리에 많은 비타민U는 위염이나 위궤양을 개선하는 효과가 있습니다. 소화 기능이 약한 사람이나 위염·위궤양이 있는 사람은 양배추·브로콜리를 살짝 데쳐서 먹으면 좋습니다. 다만 너무 많이 먹으면 가스를 발생 시킬 수 있으므로 적당히 먹어야 한다고 합니다.

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무

무에는 디아스타아제라는 소화 효소가 들어 있습니다. 익히지 않고 껍질째 강판에 갈아서 먹으면 도움이 된다고 합니다.

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생강

생강은 소화를 돕고 구토를 없앤다고 합니다. 생강 특유의 매운맛을 내는 진저롤 성분 때문으로, 위액 분비를 늘리고 위장의 연동운동을 돕습니다. 메스꺼움을 막는 역할도 합니다. 다만 위염이 있을 땐 생강을 너무 많이 먹지 않아야 한다고 합니다.

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후추

후추 열매 껍질에 많이 함유된 피페린 성분은 위액의 분비를 촉진하고 위나 장 속 가스를 제거하는 효과가 있습니다. 한방에서도 후추는 위장을 따뜻하게 해 식욕을 촉진하고, 열을 내려주며 근육을 풀어주는 효과가 있다고 합니다. 위염이나 위궤양이 있는 사람은 속쓰림이 악화될 수 있으므로 많이 먹지 않는 게 좋습니다.

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가장 좋은 건 균형 잡힌 식단으로 조금씩 식사하는 것이라는 것 잊지 마시고, 만약 소화가 안 된다면 소개해 드린 식품을 섭취해 보시길 바랍니다. 건강 조심하시고 즐거운 하루 보내세요^^