가스 차는 음식 대처법
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안녕하세요~ 밀가루와 기름진 음식의 잦는 섭취는 배에 가스를 차게 하는데요. 이밖에도 식사 중에 수다를 떨다가 공기가 과하게 들어가서 가스가 생길 수도 있고, 때 이른 더위에 소화기가 힘이 달려서일 수도 있습니다. 오늘은 배에 가스를 만드는 음식과 그 대처법을 소개해드립니다.
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콩
콩은 소화하는 데 시간이 걸리는 음식입니다. 소장을 지나 대장까지 옮겨 발효되면서 가스를 많이 만드는데요. 그러나 가스를 만든다고 해서 단백질, 섬유질 등 영양분이 워낙 풍부한 콩을 포기할 수는 없죠. 상대적으로 소화가 쉬운 병아리콩, 검은콩 위주로 섭취하면 부담이 적습니다.
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마늘
항균 작용이 탁월한 마늘. 그러나 몸에 좋은 마늘도 가스를 유발하는 음식입니다. 우리의 소화기는 다 이어져 있어서 소장에 가스가 심하게 차면 대장 쪽으로 방출되는 것에 더해 위로도 올라올 수 있다고 하는데요. 가스와 냄새가 싫다면 마늘은 익혀 먹는 것이 좋습니다.
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유제품
우유에 들어있는 유당은 소장 점막에 사는 유당 분해 효소에 의해 당분으로 분해됩니다. 그런데 이 효소는 나이가 들수록 감소하기 때문에, 어느 순간 우유는 물론 요구르트, 치즈, 심지어는 커피에 띄운 크림도 소화하기 힘들어질 수 있습니다. 그런 분들은 우유 대신 두유, 코코넛우유, 아몬드우유를 먹는 것이 좋다고 합니다.
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사과
사과에 풍부한 천연 과당이 가스를 유발할 수 있습니다. 마늘처럼 사과도 익혀 먹으면 속이 더부룩해지는 걸 막을 수 있다고 하는데요. 아니면 사과 대신 블루베리, 바나나로 대체해서 섭취할 수 있습니다.
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빵
빵에 들어가는 우유, 버터, 치즈, 마가린 등 때문에 빵을 먹으면 배에 가스가 찰 수 있습니다. 빵 속의 글루텐 성분 역시 가스를 만드는 원인인데요. 가장 좋은 건 빵 섭취를 줄이는 것이지만, 힘들다면 첨가물이 적고 유기농 밀로 만든 빵을 골라 먹는 것이좋습니다. 호밀 대신 현미, 퀴노아, 메밀을 주재료로 한 빵이면 더 좋다고 합니다.
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브로콜리
콩과 마찬가지로 십자화과 채소인 브로콜리는 때때로 가스를 유발합니다. 브로콜리 외에도 양배추, 케일, 콜리플라워 등에는 대장 속 박테리아가 좋아하는 섬유소가 풍부하므로 소화 과정에서 가스가 많이 생기는 건데요. 같은 채소라 하더라도 고구마, 상추, 시금치를 많이 먹는 쪽으로 식단을 짜는 것이 도움이 될 수 있습니다.
![가스8.jpg](http://www.wellmorewell.com/data/cheditor4/1806/48af1d4f5e54a4916c12e5b9f3ef8357_1528278891.2668.jpg)
탄산음료
배가 더부룩할 때 탄산음료를 마시는 분들이 많습니다. 그러나 탄산음료가 오히려 배를 가스로 채우기 때문에 좋지 않습니다. 탄산음료에는 이산화탄소가 잔뜩 들어 있어서 가스를 만드는 것인데요. 탄산이 들지 않은 음료나 물을 마시는 것이 좋습니다.
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수박
여름 제철 과일 수박. 그러나 사과와 마찬가지로 과당이 풍부해서 소화가 힘들 수도 있습니다. 수박을 먹고 속이 불편하다면 수박만큼 수분이 풍부하면서 속은 편안한 자몽을 먹으면 좋다고 합니다.