날씨는 좋은데 코로나19 때문에 마음 놓고 나갈 수 없다 보니 일상생활에도 여러 가지 지장이 생기고, 이런 저런 스트레스도 많이 발생하고 있습니다. 사회적 거리두기 등으로 활동이 줄어들면서 뇌에도 영향이 미치고 있는데요.

최근에는 "예전보다 두뇌 회전이 느려지고 머리가 멍해지며 사고가 정지한 듯 머리를 굴리기 힘들다"고 호소하는 사람들이 늘고 있다고 합니다. 이럴 때 두뇌 건강에 좋은 음식을 먹으면 집중력과 기억력을 강화하는데 부분적으로나마 도움이 됩니다.

이런 음식을 먹는다고 해서 지능이 높아지는 건 아니지만 적어도 뇌가 활기를 띠는 데는 도움이 된다고 하는데요. 오늘은 뇌 건강에 좋은 음식과 식사법을 소개해드리겠습니다.

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아침식사 꼭 챙기기

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아침식사는 뇌에 활력을 더 합니다. 아침식사에 대한 연구 결과들을 종합해보면 아침을 먹는 것이 기억력과 집중력 강화에 보다 유리하다고 하는데요.

아침식사를 한 실험 참가자들이 그렇지 않은 사람들보다 수행능력이 보다 뛰어났다고 합니다. 특히 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 통곡물, 유제품 등으로 구성된 아침식사를 하면 좋습니다.

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견과류 간식 먹기

호두, 아몬드와 같은 견과류와 씨앗은 항산화 성분 역할을 하는 비타민 E가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 인지기능 감퇴를 늦추는 것으로 알려져 있습니다.

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다크초콜릿 역시 뇌 기능 향상에 도움이 되는 항산화 성분과 카페인이 들어있습니다. 하루에 견과류 한 줌, 다크초콜릿 한 조각 정도를 간식으로 먹으면 이 같은 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

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충분한 수분 섭취하기

뇌 기능을 더욱 강화하려면 건강한 음식은 물론 수분 섭취 역시 중요합니다. 수분을 충분히 섭취할 수 있도록 신경을 써야 합니다. 그리고 운동을 하는 것도 좀 더 날카로운 사고를 할 수 있는 원동력이 됩니다.

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주 2회 생선 먹기

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생선에 풍부하게 함유된 오메가-3 지방산은 뇌 건강을 지키는 주된 영양 성분입니다. 이 건강한 지방은 치매와 뇌졸중 위험률 감소 및 정신적 쇠퇴 지연과 연관성을 보입니다.

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생선 섭취는 나이가 들수록 감퇴하는 기억력을 강화하는데도 중요한 역할을 한다고 합니다. 주 2회 정도 생선을 먹으면 뇌와 심장 건강을 유지하는데 도움이 된다는 연구 결과도 있다고 합니다.

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머리가 멍하고 집중력이 떨어진다면 소개해드린 식사법을 참고하시길 바랍니다. 연휴 동안 건강 유의하시고 즐거운 시간 보내세요^^