안녕하세요~ 여름이 시작되면서 다이어트를 하는 분들이 더 많아졌습니다. 바캉스, 여행 등을 앞두고 짧은 시간 내에 살을 빼기 위해 극단적으로 음식 섭취를 제한하거나 운동량을 극심하게 늘리기도 하는데요. 그러나 무리한 행동은 건강에 좋지 않을뿐더러 오히려 요요 현상을 일으킬 수 있습니다. 건강하게 살을 빼고 체중 유지를 위해서라면 신진대사를 높이는 것도 좋은 방법입니다.

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적게 먹어도 살이 쪄서 고민이라면 신진대사가 원활하지 않는 것이 이유일 수 있습니다. 섭취한 음식의 열량이 몸속에서 다 소비되지 못해 중성지방이 쌓이기 때문입니다. 몸에 쌓인 노폐물과 독소도 신진대사를 방해해 비만을 유발합니다. 반대로, 신진대사가 좋아지면 칼로리가 잘 소모돼 살이 쉽게 빠지기 마련입니다. 따라서 살이 잘 안 찌게 하고, 이미 찐 살을 빼기 위해서는 신진대사를 원활히 하는 게 중요합니다. 오늘은 여름시즌, 체중 감량이 목표인 분들에게 다이어트에 도움을 주는 신진대사 높이는 방법을 소개해 드립니다.

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물 마시기

물을 충분히 마시는 것도 신진대사를 쉽게 높일 수 있는 방법이라고 합니다. 몸에서 에너지를 생산할 때는 물이 꼭 필요하기 때문입니다. 체내 수분이 부족하면 에너지 생산이 더뎌 신진대사가 느려지고 몸의 기력이 떨어집니다. 매일 1.5L의 물을 마시면 1년 동안 약 2.3㎏의 체중 감량 효과가 있다고 합니다. 또한, 물을 자주 마시면 신진대사율이 증가하고 포만감이 생겨 과식 예방에도 도움이 된다고 합니다.

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단백질 섭취하기

단백질이 풍부한 음식을 먹는 것도 신진대사를 높이는 데 도움이 된다고 합니다. 단백질은 탄수화물과 지방에 비해 소화·흡수에 필요한 에너지가 많이 필요합니다. 즉 같은 양의 칼로리를 먹더라도 단백질 식품은 탄수화물이나 지방질 식품보다 살을 덜 찌게 합니다. 단백질 섭취를 늘리면 포만감을 나타내는 GLP-1(글루카곤 유사펩티드-1)과 펩타이드 호르몬 수치는 증가하는 반면, 배고픔을 느끼게 하는 그렐린 호르몬 수치는 감소합니다. 계란, 견과류, 그릭 요거트, 콩, 소고기 등에 단백질이 풍부합니다.

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커피 마시기

커피는 신진대사를 촉진시키는 역할을 한다고 합니다. 커피의 주성분인 카페인은 신체가 소화한 식품으로부터 열을 생성하는 과정을 촉진시키는 일종의 자극제기도 합니다. 신진대사가 활발할 경우 지방이 빠르게 분해되고 칼로리가 잘 소모돼 체지방 감소와 체중 감량에도 도움이 됩니다. 특히 운동 전에 커피를 섭취하면 지방 분해를 촉진시킬 수 있다고 합니다.

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매운 음식 먹기

매운 음식을 먹는 것도 신진대사에 좋다고 합니다. 매운 음식에 들어가는 대표적인 재료인 고추의 캡사이신은 몸의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘리기 때문입니다. 또한, 캡사이신은 갈색 지방세포를 활성화시켜 몸에 축적된 흰색 지방 세포를 분해해 지방을 태웁니다. 지방세포는 크게 몸에 축적되는 흰색 지방세포와 지방을 태워 열을 발생시키는 갈색 지방세포가 있습니다. 매운 음식으로 지방을 태울 수 있는 열량은 전체 섭취 열량의 10% 정도라고 합니다.

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올여름 반드시 성공할 다이어트 필살기를 찾는다면 신진대사를 높이는 방법을 꼭 참고해 보시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^

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