장을 튼튼하게 해주는 음식
안녕하세요~ 불규칙한 식생활 습관은 장을 민감하게 하고 질병 위험률을 높입니다. 먹고, 마시는 생활습관에 변화를 주는 작은 노력으로 장을 튼튼하게 하고 암 발병 위험을 크게 낮출 수 있다고 하는데요.
특히 채소와 과일은 대장암 예방에 도움이 된다는 연구결과가 있다고 합니다. 오늘은 장을 튼튼하게 해주는 과일, 채소를 소개해드리겠습니다.
고구마
고구마에는 셀룰로오스 성분이 풍부하게 들어 있어 변비 예방에 좋습니다. 물을 흡수하는 힘이 뛰어나 장에서 잘 흡수되지 않고 대변의 양을 늘려 변비를 없애는데요. 고구마에는 항산화물질인 알파카로틴이 풍부해 심장병과 암 위험을 낮추는 효과도 있다고 합니다.
마늘
마늘에는 질병의 감염을 막고 나쁜 세균에 강한 알리신이라는 물질이 들어 있습니다. 마늘을 꾸준히 먹은 사람들은 감기에 잘 걸리지 않는다고 하는데요. 또한 대장암, 위암 발병률을 낮출 수 있다고 합니다.
사과
사과에는 섬유소인 펙틴이 풍부하게 들어있습니다. 펙틴은 장을 약산성으로 유지시키고, 나쁜 균의 증식을 억제해 장을 튼튼하게 합니다. 사과 껍질에 들어 있는 셀룰로오스 성분은 창자로 내려가면 젤 형태로 변해 배변량을 늘리고 딱딱한 변을 부드럽게 해 변비를 예방하는 효과가 있습니다.
베리류
블루베리 등의 베리류에는 질병을 퇴치하는 식물성 화학물질인 플라보노이드가 많이 들어 있습니다. 천연 항산화 물질인 플라보노이드는 몸에 해로운 물질을 배변 등을 통해 몸 밖으로 내보내는 역할을 합니다.
베리류에 많이 들어 있는 비타민 C 역시 몸의 철분 흡수를 돕고 혈관을 튼튼하게 해 암을 예방합니다. 대장암과 폐암, 백혈병을 막아주는 벤조산도 들어 있습니다.
양배추
양배추는 식이섬유와 수분이 많이 들어 있어 변비를 없애 대장을 건강한 상태로 유지시키는 효과가 있습니다. 식물성 항산화물질이 풍부한 영양의 보고로 비타민 C, 칼슘, 섬유질, 비타민 A도 많습니다. 또한 암을 물리치는 효과를 가진 설포라판이 풍부합니다.
장을 튼튼하게 하고 대장암, 위암까지 예방할 수 있는 과일과 채소를 소개해드렸습니다. 새해에는 건강한 음식을 먹고 생활 습관을 바르게 변화시켜 나가시면 좋겠습니다. 즐거운 하루 보내세요^^