안녕하세요 이웃님들~ 심장병 등 혈과에 좋은 나쁜 콜레스테롤로 불리는 것이 저밀도 지단백질(LDL) 콜레스테롤입니다. 반면에 혈관에 쌓이는 찌꺼기를 제거해 심장마비나 뇌졸중 위험을 감소시키는 고밀도 지단백질(HDL) 콜레스테롤은 ‘좋은 콜레스테롤’로 불립니다.

LDL은 130 이하, 총 콜레스테롤은 0~240, HDL은 남성 35~55, 여성 45~65가 콜레스테롤 정상 수치로 꼽힙니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 운동을 실천하고 식습관을 개선해야 합니다.
여기에 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 주는 음식을 섭취하는 것도 방법입니다. 오늘은 콜레스테롤을 낮춰 심장 건강에 좋은 효과를 주는 음식을소개해드립니다.

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생선

오메가-3 지방산이 풍부하게 든 생선을 적어도 하루에 두 번은 먹는 것이 좋다고 합니다. 이런 생선에는 고등어, 정어리, 연어, 송어, 꽁치 등이 있습니다.
그렇지만 생선을 자주 먹을 수 없는 경우가 많은데요. 이럴 경우에는 생선 섭취와 함께 생선 기름이 든 캡슐 형태의 보충제를 먹으면 도움이 됩니다. 생선 기름은 심장질환에 걸린 환자에게도 좋다고 합니다.

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견과류

아몬드, 호두, 캐슈, 피스타치오, 밤, 피칸 등의 견과류에는 불포화 지방은 많은 반면, 포화 지방은 적게 들어 있습니다.
불포화 지방은 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 합니다. 견과류를 먹으면 서양식 저지방 다이어트를 할 때보다 LDL을 3~19% 더 낮추는 것으로 나타났다고 합니다.

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강황

카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라는 좋은 성분이 들어 있습니다. 한 실험한 결과, 강황이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지하며, 혈소판이 엉겨 붙는 것을 멈추게 하는 것으로 나타났다고 합니다.

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딸기

딸기를 먹으면 LDL은 감소하고, HDL은 그대로 유지시킬 수 있다고 합니다. 딸기 속 항산화 성분이 이런 작용을 해 심장 건강에 도움을 준다고 합니다.

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양파
매일 양파 반쪽 이상을 먹은 사람은 HDL이 30%나 증가한다고 합니다. HDL은 조직 세포에 존재하는 과잉의 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하는 등 심혈관 건강에 좋은 작용을 합니다. 또 양파가 혈액 순환을 좋게 하고, 혈압을 낮추며, 혈전(피떡)을 막는다고 합니다.

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건강한 심장을 위해 좋은 콜레스테롤이 많이 들어간 음식을 섭취하고 꾸준히 운동하시길 바랍니다. 활기찬 월요일 되세요^^