안녕하세요~ 다양한 요리에 들어가는 양파. 양파는 특히 많은 여성이 건강보조식품으로 챙겨 먹는 성분들을 제공하는 식품입니다. 오늘은 항암과 다이어트 건강에 좋은 양파의 효능을 소개해드리겠습니다.

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항산화 물질 풍부

중간 크기의 양파 한 개 기준으로 44칼로리를 지닌 양파는 비타민 C 하루 권장량의 20%를 제공합니다. 또한 5~10%의 비타민 B6, 엽산, 칼륨, 망간을 함유합니다. 특히 양파에는 항 알레르기 기능과 면역체계를 강화하는 케르세틴으로 대표되는 항산화 성분이 들어있습니다.

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항암 효과

연구에 따르면 양파 및 마늘의 섭취 빈도가 높을수록 암 유발 위험이 낮아지는 것으로 나타났다고 합니다. 양파에는 항암 작용을 하는 항산화제가 들어있어 암과 심장병 예방에 효과적이라고 합니다.

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변비 해소, 다이어트에 도움

양파에는 ‘천연 인슐린’이라고 불리는 식이섬유인 이눌린이 풍부해 소화에 좋습니다. 장내 유익한 미생물의 성장을 돕는 이눌린은 변비 예방에도 도움을 줍니다. 혈당량 조절과 영양소 흡수에도 긍정적인 영향을 주며 입맛을 떨어뜨리는 효과가 있어 다이어트에도 좋습니다.

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콜레스테롤 감소

한 연구에서 다낭성 난소 증후군이 있는 비만 또는 과체중 여성을 대상으로 양파를 많이 먹는 식단과 양파를 적게 먹는 식단으로 나누어 임상 시험을 했다고 하는데요.

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8주간 진행한 결과, 두 그룹은 모두 콜레스테롤 감소가 확인됐는데 양파를 많이 섭취한 그룹에서 콜레스테롤 감소폭이 더 컸다고 합니다. 양파 속 폴리페놀 성분이 이런 효과를 주는 것이라고 합니다.

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골밀도 향상

50세 이상 폐경기 여성을 대상으로 양파 섭취량과 뼈 건강의 상관관계를 조사한 결과 양파 섭취량이 높은 사람은 골밀도 상태가 더 좋았다고 합니다. 양파를 전혀 먹지 않는 사람과 골반 골절 위험이 20% 넘게 차이 나는 것으로 나타났다고 합니다.

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항암, 골밀도 향상, 다이어트 등 건강에 도움을 주는 식품 양파. 자주 섭취해 보시길 바랍니다. 갑자기 기온이 떨어졌는데요. 감기 조심하시고 즐거운 주말 보내시길 바랍니다^^

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