안녕하세요~ 폭염에 장시간 노출되면 일사병, 열사병 등 온열 질환으로 치명적인 상태에 이를 수도 있습니다. 이처럼 극단적인 상태에 이르진 않더라도 평소보다 두뇌 회전이 느려지고 머리가 멍해지며 사고가 정지한 듯 머리를 굴리기 힘든 것을 느끼는 경우가 많습니다.

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이럴 때 두뇌 건강에 좋은 음식을 먹으면 집중력과 기억력을 강화하는데 부분적으로나마 도움이 된다 됩니다. 이런 음식을 먹는다고 해서 마법처럼 지능지수(IQ)가 높아지는 건 아니지만 적어도 뇌가 활기를 띠는 데는 도움이 됩니다. 오늘은 두뇌 건강에 좋은 음식과 식사법을 소개해드립니다.

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아침식사 꼭 하기

아침식사는 뇌에 활력을 더 합니다. 아침을 먹는 것이 기억력과 집중력 강화에도 좋다고 합니다.

아침식사를 한 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 수행능력이 보다 뛰어나다고 하는데요. 아침으로 좋은 음식은 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 통곡물, 유제품 등입니다.

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두뇌 건강 음식 생선 먹기

생선에 풍부하게 함유된 오메가-3 지방산은 뇌 건강을 지키는 주된 영양 성분입니다. 이 건강한 지방은 치매와 뇌졸중 위험률 감소 및 정신적 쇠퇴 지연에 영향을 줍니다.

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나이가 들수록 감퇴하는 기억력을 강화하는데도 중요한 역할을 한다고 합니다. 주 2회 정도 생선을 먹으면 뇌와 심장 건강을 유지하는데 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다.

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견과류, 씨앗류 간식

견과류와 씨앗은 항산화 성분 역할을 하는 비타민 E가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 인지기능 감퇴를 늦추는 것으로 알려져 있습니다. 다크초콜릿 역시 뇌 기능 향상에 도움이 되는 항산화성분과 카페인이 들어있습니다. 하루에 견과류 한 줌, 다크초콜릿 한 조각 정도를 간식으로 먹으면 이 같은 효과를 얻을 수 있습니다.

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충분한 수분 섭취

여름철 뇌 기능을 더욱 강화하려면 건강한 음식은 물론 수분 섭취 역시 중요합니다. 여름엔 땀 배출량이 늘어나 탈수증이 나타나기 쉬운데 이를 예방해야 뇌가 좀 더 원활하게 기능할 수 있습니다.

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항상 충분한 수분 섭취에 신경 쓰고 운동을 하는 것도 좀 더 날카로운 사고를 할 수 있는 원동력이 됩니다. 열대야로 인한 수면 부족도 정신이 멍해지는 원인이므로 늦은 저녁 이후 숙면에 도움이 되는 바나나, 달걀, 우유 등을 간식으로 먹어도 좋습니다.

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이어지는 폭염에 머리가 멍하고 몸이 축 쳐지는 게 느껴진다면 충분한 수분을 섭취하고 가볍게 몸을 움직이며 소개해드린 식사법을 실천해 보세요~ 두뇌를 깨워 건강을 되찾을 수 있을 것입니다^^

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