안녕하세요~ 건강에 좋은 다양한 성분을 갖고 있음에도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있습니다. 살이 찌는 원인나 성인병을 유발한다고 잘 못 알고 있기 때문입니다. 이와 관련해 건강에 좋은데 사람들이 괜히 피하는 음식을 알아보겠습니다.

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땅콩버터

땅콩버터를 먹으면 비만해진다고 알고 있는 사람이 많습니다. 땅콩버터에는 지방이 많은 것이 사실이지만, 비만이 모두 이 때문만은 아닙니다.

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이는 체중의 증가와 감소, 인체 지방은 기본적으로 칼로리의 균형에 따른 것이다. 물론 땅콩버터에는 칼로리가 농축되어 있으므로, 많이 먹어서는 안 됩니다. 한 스푼(90칼로리)이나 두 스푼 정도면 걱정하지 않아도 됩니다. 땅콩버터에는 새로운 세포를 만드는 데 중요한 엽산과 비타민 B가 풍부합니다.

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달걀

달걀의 노른자에 식이 콜레스테롤이 많다는 이유로 기피하는 사람들이 많습니다. 그러나 포화지방과 트랜스지방이 식이 콜레스테롤보다 혈액 내 콜레스테롤을 증가시키는 주범이라고 합니다.

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노른자에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 들어있습니다. 제아잔틴은 노화에 따른 시력 감퇴, 실명 위험을 감소시키는 물질로 알려져 있습니다.

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옥수수

옥수수에는 영양소가 별로 없다는 지적이 있습니다. 하지만 옥수수 알갱이 한 컵에는 섬유질이 4g 들어 있습니다. 노란색이나 녹색의 다른 채소들처럼 옥수수에는 루테인과 제아잔틴이 많아 눈 건강에 도움을 줍니다.

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​빵

탄수화물로 이루어진 빵을 몸에 안 좋다고 생각하는 사람이 많습니다. 빵 자체는 나쁘지 않은데, 정제곡물로 된 것이 문제입니다. 건강하게 빵을 먹으려면 통곡물로 된 것을 먹으면 됩니다. 건강에 도움이 되는 100% 통밀빵이나 다른 통곡물의 빵으로 바꾸면 좋습니다.

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