안녕하세요~ 많은 사람들이 점심을 먹은 후 갑작스럽게 몰려오는 식곤증을 경험하는데요. 오후 에너지 저하는 우리가 점심에 뭘 먹었는지에 따라 좌우될 수 있다고 합니다. 잘못된 점심 선택이 혈당을 급등시켰다가 떨어뜨리거나 몸에 불필요한 부담을 줘서 하루를 망칠 수 있기 때문인데요. 오늘은 오후를 활기차고 건강하게 보내고 싶다면 피해야 할 음식을 소개해 드립니다.

정제 탄수화물

식빵, 크래커, 흰밥과 같은 정제 탄수화물은 혈당을 빠르게 올렸다가 급격히 떨어뜨려 오후의 무기력을 유발하기 좋은 음식들이라고 합니다. 이런 음식은 초기에는 에너지를 공급하는 것처럼 느껴지지만, 곧 피곤함과 집중력 저하를 일으킵니다. 정제 탄수화물의 과다 섭취는 당뇨병 및 정신적 성과 저하와도 연관이 있으므로 점심으로는 통곡물 빵, 현미 등 복합 탄수화물을 선택하는 것이 좋다고 합니다.

탄산음료

설탕이나 인공 감미료가 포함된 음료는 혈당을 급격히 올리고 이후 큰 폭으로 떨어뜨려 피로를 유발한다고 합니다. 또 탄산음료는 짠 음식을 더 먹고 싶게 만들어 과식으로 이어질 수 있습니다. 점심 음료로는 물, 녹차, 허브차를 선택하는 것이 더 건강하다고 합니다.

튀긴 음식

튀김류는 지방 함량이 높아 소화 과정에서 몸에 부담을 준다고 합니다. 튀긴 음식을 자주 섭취하면 심혈관계 질환 위험이 증가하며, 우울감과 불안감을 유발할 가능성이 있습니다. 따라서 점심으로는 영양가 높은 단백질, 샐러드, 통곡물로 구성된 메뉴를 준비하는 것이 더 바람직하다고 합니다.

가공육

햄, 소시지 같은 가공육은 소금과 방부제 함량이 높아 피로감을 유발한다고 합니다. 이런 음식은 오후 에너지 저하뿐 아니라, 심혈관계 질환과 제2형 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다. 대신에 닭가슴살, 생선 등 신선한 단백질을 선택하는 것이 건강에 좋다고 합니다.

단백질 쉐이크

단백질 쉐이크는 보조식품으로는 좋지만, 식사 대용으로는 부족하다고 합니다. 필요한 미량 영양소와 섬유질이 부족해 배고픔을 빨리 유발할 수 있습니다. 점심으로는 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해 포만감을 유지하는 것이 좋다고 합니다.

과자

점심을 먹고 나서 입이 심심해서 찾게되는 스낵류를 찾는 분들이 있습니다. 그러나 무심코 집어먹은 이 간식들에는 소금, 설탕, 지방이 과다해 오후 에너지 급락을 초래한다고 합니다. 이런 가공식품은 고혈압, 비만, 심지어 알츠하이머병과도 연관이 있습니다. 간단한 점심 간식으로는 견과류나 신선한 과일을 선택하는 것이 더 건강하다고 합니다.

디저트

디저트를 점심 식사로 삼으면 혈당 급등과 급락이 반복되어 에너지를 고갈되게 만든다고 합니다. 설탕 과다 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 위험을 높입니다. 점심으로는 비타민과 미네랄이 풍부한 식단을 구성하는 것이 좋다고 합니다.

건강한 점심을 위해서는 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방, 섬유질이 균형 있게 포함된 식단을 구성해야 한다는 것 기억하시고요. 점심 메뉴를 신경 써서 선택하면 오후에도 활기차고 건강한 하루를 보낼 수 있다는 것도 참고하세요^^