안녕하세요~ 삼겹살, 치킨 같은 기름진 음식을 좋아하는 분들이 많은데요. 이런 음식은 칼로리가 높아 비만으로 이어지기 쉽고, 고지혈증 위험도 큽니다. 혈관에 쌓인 지방을 제거하고 비만, 고지혈증을 예방하고 싶다면 평소 식습관만 개선해도 효과적이라고 합니다. 오늘은 혈관 건강에 좋은 음식을 소개해 드립니다.

등푸른생선

고등어, 삼치, 꽁치 등 등푸른생선에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 오메가3 지방산 성분은 혈관 속 기름을 배출하는 좋은 콜레스테롤인 고밀도콜레스테롤을 높입니다. 그리고 혈전 생성을 막는 데 도움을 주며, 염증으로부터 혈관도 보호해준다고 합니다.

강황

카레의 주재료인 강황도 고지혈증 예방에 좋은 음식입니다. 강황 속 커큐민 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아줍니다. 그리고 지방조직의 확산을 느리게 하며, 혈당과 중성지방, 지방산을 낮추는 데도 효과적이라고 합니다.

녹색 채소

시금치·양배추·케일 등의 녹색 채소도 고지혈증 예방에 효과적입니다. 녹색 채소에 풍부한 식이섬유는 대변의 양을 늘려, 장과 혈액 속의 지방 성분을 몸 밖으로 배출시킵니다. 녹색 채소 외 벗겨내지 않은 현미와 귀리 등에도 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 하루 20~25g 정도 섭취하는 게 적당하다고 합니다.

견과류

호두, 땅콩, 아몬드 등의 견과류엔 리놀렌산 등 불포화지방산이 풍부합니다. 불포화지방산은 혈관 벽에 붙어있는 콜레스테롤의 산화를 막아줍니다. 혈전과 동맥경화의 원인인 저밀도콜레스테롤을 낮추고, 혈관 속 기름을 배출하는 고밀도콜레스테롤은 높입니다. 지방과 혈당을 감소시킬 때도 효과적이며, 비타민E와 같은 항산화 물질이 풍부해 혈관 벽의 노화를 늦춥니다. 다만, 견과류는 칼로리가 높은 편이라 하루 한 줌 정도만 섭취하는 게 좋다고 합니다.

양파

매일 양파를 반쪽 이상 섭취하면 고밀도콜레스테롤이 증가한다고 합니다. 또한 양파의 매운맛을 내는 유화프로필알린 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 감소시키고 혈당을 낮춥니다. 양파에는 여러 항산화 물질이 있는데, 양파 껍질에는 ‘퀘르세틴’이 많습니다. 퀘르세틴은 항암효과와 더불어 모세혈관을 튼튼하게 하고, 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 해줍니다. 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈전을 방지하는 데도 도움이 된다고 합니다.

혈관에 쌓인 지방을 제거해주는 음식 참고하셔서 건강한 식단 관리해 보세요. 즐거운 하루 보내시길 바랍니다^^