안녕하세요~ 젊고 깨끗한 피부, 튼튼한 관절을 위해서 관리하는 분들이 많습니다. 영양제를 섭취하는 것도 좋지만, 가장 좋은 방법은 건강한 음식을 먹는 것입니다. 오늘은 콜라겐이 풍부하거나 이를 촉진해 노화를 막는 안티에이징 식품을 소개해 드립니다.

연어

연어, 고등어, 장어 등 기름기가 많은 생선 역시 콜라겐이 풍부합니다. 뼈와 껍질에 대부분의 콜라겐이 포함돼 있어서 껍질을 제거하지 않고 오븐이나 팬을 활용해 익혀 먹는 것이 가장 좋다고 합니다.

새우

새우의 껍질, 머리, 그리고 다리에는 많은 양의 콜라겐이 함유되어 있습니다. 따라서 까지 않고 껍질째로 먹는 것이 더 좋다고 합니다.

굴

굴에는 놀라울 정도로 많은 양의 아연, 구리, 그리고 아미노산이 함유되어 있습니다. 콜라겐 생성에 도움을 줄 만한 성분은 전부 들어 있는 좋은 식품이라고 합니다.

고기

소고기와 돼지고기, 닭고기 등 모든 종류의 고기 역시 훌륭한 콜라겐 공급원입니다. 다만 단백질의 일종인 콜라겐은 결합 조직과 힘줄에 집중되어 있습니다. 갈비처럼 뼈에 붙은 고기를 섭취하면 콜라겐을 더 섭취할 수 있다고 합니다.

달걀 흰자

달걀흰자 자체에 콜라겐이 들어 있는 것은 아니지만 프롤린과 글리신이 다량으로 함유되어 있습니다. 이런 아미노산은 체내 콜라겐 생성을 촉진합니다. 달걀흰자로 만든 오믈렛은 특히 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하다고 합니다.

마늘

마늘이 지닌 많고 많은 효능 중 하나는 체내 콜라겐 생성을 촉진한다는 점입니다. 비타민 C와 아연, 구리가 풍부하다고 합니다.

노화를 막는 안티에이징 식품 챙겨 드시면서 활력 있고 즐거운 하루 보내시길 바랍니다^^

고추

고추에는 콜라겐이 함유되어 있지는 않지만, 단고추에는 감귤류 과일보다 많은 양의 비타민 C가 들어 있습니다. 고기, 생선과 함께 먹으면 더 좋다고 합니다.