안녕하세요~ 바쁜 일상에 쫓기다 보면 아침식사를 거르거나 시리얼 등으로 대충 때우게 되는데요. 끼니를 거르고 다음 식사 때 과식을 하는 것은 건강에 좋지 않은 습관입니다. 하루 세끼 규칙적인 섭취가 필요한데, 특히 아침을 신경 써서 먹는게 좋습니다 . 아침 식사로 단백질을 섭취하면 다이어트에도 효과적이라고 하는데요. 오늘은 기운차고 상쾌하게 보낼 수 있는 고단백 건강 아침 식단을 소개해 드립니다.

채소오믈렛

달걀에는 양질의 단백질이 풍부합니다. 달걀 2개에 양파, 버섯, 토마토 등 다진 채소를 넣어 오믈렛을 만든 뒤 그 위에 아보카도를 올려서 먹으면 맛있고 영양가 있는 아침식사가 됩니다. 오믈렛을 만들 때 체다 치즈 반 컵 정도 넣으면 단백질 섭취를 12.5g 늘릴 수 있다고 합니다.

통곡물 넣은 따뜻한 우유

저지방 우유에 통곡물을 넣어 먹으면 간편한 고단백 아침식사를 할 수 있습니다. 단백질 섭취와 다이어트 와 건강에 효과적이라고 합니다.

과일 스무디

플레인 요거트에 과일을 넣어서 과일 스무디를 먹는 것도 좋습니다. 단, 과일을 과도하게 넣으면 혈당이 높아질 수 있으므로 주의해야 합니다. 과일 양은 줄이고 시금치, 케일 같은 채소, 견과류, 치아씨 등 을 추가해서 먹는 것도 좋다고 합니다.

그릭 요거트+오트밀죽

그릭 요거트 4분의 1컵에 5.5g의 단백질이 있습니다. 여기에 블루베리, 바나나 등을 넣고 오트밀죽을 곁들이면 더 좋다고 합니다.

당근 팬케이크

아침에 시판 가루로 만든 달콤한 팬케이크를 먹으면서 살찔까봐 걱정한다면 당근을 갈아 넣은 건강식 팬케이크로 바꿔보세요. 팬케이크를 만들 때 밀가루가 아니라 귀리 가루로 대체하면 다이어트 걱정 없이 건강하게 먹을 수 있다고 합니다.

과일 곁들인 코티지치즈

코티지치즈는 칼로리는 낮으면서 많은 양의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 그 위에 잘게 썬 과일, 견과류, 씨앗류 같은 토핑을 추가해 먹으면 풍부한 섬유질, 건강한 지방과 탄수화물 등이 포함된 균형 잡힌 식사가 될 수 있다고 합니다.

닭고기 부리토

토티야 위에다 스크램블 에그를 비롯 냉장고에 남은 채소를 다져넣고, 먹다 남은 치킨을 올려 돌돌 말아 먹으면 간편하고 맛 좋은 고단백 아침식사가 될 수 있다고 합니다.

소개해 드린 고단백 건강 아침 식단 섭취하시고 활기찬 하루 보내시길 바랍니다^^