안녕하세요~ 채소가 몸에 좋다는 거 알고 계시죠? 다이어트를 위해서도 제철 채소를 많이 먹는 것은 좋은 방법입니다. 겨울철엔 운동으로 살을 빼는게 어렵기 때문에 식단 조절이 더 중요합니다. 오늘은 다이어트에 도움이 되는 겨울 채소를 소개해 드립니다.

감자

감자는 칼륨과 비타민C가 많이 포함돼 있어 영양가치가 높을 뿐 아니라 다른 채소 섭취량을 늘려주는 식품으로서도 가치가 높습니다. 감자에는 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부합니다.

껍질째 삶은 감자 한 개에 들어있는 섬유소는 바나나 한 개의 5.5배, 비타민C는 아보카도 3개를 능가한다고 합니다. 또한 감자에는 칼륨이 많이 들어 있어 하루 두 차례 감자를 먹으면 혈압이 낮아지고 감자 한 개(150g)는 110칼로리 밖에 안 돼 다이어트에도 좋다고 합니다.

케일

케일에는 베타카로틴, 비타민C와 함께 인체 내 해독물질을 강화시키는 아이소타이오사이안산염이라는 식물성 화학물질이 풍부합니다. 케일은 수프에 넣어 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해주기 때문에 칼로리를 줄이려고 할 때 활용하면 좋다고 합니다.

방울양배추

방울양배추는 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부하게 들어 있습니다. 부드럽고 달콤해서 매일 저녁에 먹으면 좋다고 하는데요. 케일처럼 아이소타이오사이안산염이 풍부하고, 비타민A, C, K도 많이 들어 있다고 합니다.

콜리플라워

브로콜리와 비슷하게 생긴 콜리플라워는 한 컵에 29칼로리밖에 안 되는 저칼로리 음식입니다. 그러나 먹음직스럽고, 속이 든든한 느낌을 줍니다. 걸쭉한 퓌레에 섞거나 구워서 먹어도 좋고, 썰어서 샐러드에 넣어 먹어도 좋다고 합니다.

국수호박

국수호박을 먹으면 칼로리 섭취를 줄일 수 있다고 합니다. 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있고, 피부 미용에도 좋아 다이어트 건강식품으로 인기가 높다고 합니다.

다이어트에 좋은 겨울 채소 참고하셔서 건강한 몸매 관리 하시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^