안녕하세요~ 날씨가 추워지면서 관절염으로 고통 받는 분들이 늘고 있습니다. 노인 뿐만 아니라 비만, 스트레스, 유전적 요인 등으로 젊은 층도 관절염을 앓을 수 있는데요. 실제로 최근에는 무리한 운동으로 인한 부상 때문에 20대 사이에서도 관절염 환자가 늘어나는 추세라고 합니다. 식단에 신경 쓰면 염증에 다스리는데 도움이 된다고 하는데요. 오늘은 관절염에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해서 알아 보겠습니다.

관절염에 좋은 음식

통곡물

정제하지 않고 곡물의 겉껍질만을 벗긴 것을 통곡물이라고 하는데요. 오트밀이나 현미, 보리 등의 통곡물을 많이 먹는 사람들은 몸속 염증의 측정치인 C 반응성 단백 수치가 현저히 낮은 것으로 나타났다고 합니다.

브로콜리

비타민C와 K, 그리고 설포라판 성분이 풍부합니다. 설포라판은 골관절염이 시작되는 걸 막고 증상의 진전도 늦춘다고 합니다. 브로콜리에는 기본적으로 칼슘이 많이 들어 있어서(한 컵에 21㎎) 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 준다고 합니다.

등 푸른 생선

일주일에 두 번 이상 생산 반찬을 먹으면 좋다고 합니다. 특히 고등어에는 오메가-3 지방산이 풍부해서 관절 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 고등어 외에도 연어, 청어, 정어리, 그리고 멸치 등에 오메가-3 지방이 풍부하다고 합니다.

체리

다양한 색깔의 과일과 채소에는 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 질병에 걸릴 위험도 낮춥니다. 특히 체리에는 안토시아닌이 많이 들어 있어서 혈액 순환을 개선하고 통증을 덜어준다고 합니다.

관절염에 나쁜 음식

설탕

당분은 염증을 악화시킵니다. 하얀 설탕 가루뿐 아니라 정제 탄수화물 모두 비슷한 작용을 합니다. 흰 밀가루에 백설탕이 잔뜩 들어간 빵, 설탕 범벅 음료수를 조심해야 한다고 합니다.

냉동 피자

냉동 피자는 나트륨이 많이 들어있습니다. 고명으로 올라가는 페퍼로니, 소시지, 베이컨 등 가공육 때문입니다. 짜게 먹으면 관절이 붓고 염증이 악화할 수 있다고 합니다. 게다가 피자 도우는 대개 정제 탄수화물로 만들어져서 해롭습니다.

콩기름

오메가-3 지방산이 관절염에 좋은 반면, 오메가-6 지방산은 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다. 혈압을 올리고, 면역 반응을 왜곡하고, 염증을 악화시키기 때문입니다. 오메가-6 지방산이 많이 들어있는 콩을 비롯해 해바라기, 옥수수 등으로 만든 기름은 과다하게 많이 사용하지 않는 게 좋다고 합니다.

관절염 때문에 고민이라면 식단 관리에 조금 더 신경 써 보시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^