안녕하세요~ 속 쓰림으로 고생하는 분들이 많은데요. 속쓰림은 음식물이나 위산이 거꾸로 이동해 식도가 불타는 것 같은 작열감이 일어나는 증상입니다. 특히 매운 음식이나 튀김 등을 먹으면 위산이 과도하게 분비돼 역류를 유발합니다. 이외에도 위산 역류를 일으키는 식품으로는 커피, 초콜릿, 붉은 살코기, 토마토소스, 레드와인 등이 있다고 하는데요. 이런 음식들을 먹고 속쓰릴 때 도움이 되는 음식이 있다고 해서 소개해 드립니다.

호박

호박의 끈적끈적한 점액질 성분이 속 쓰림을 달래줍니다. 같은 이유로 아욱도 좋습니다. 그러나 십자화과 채소는 좋지 않습니다. 브로콜리, 청경채, 양배추 등은 소화 과정에서 가스가 생겨 트림을 유발하고 위산 역류를 촉발할 수 있다고 합니다.

바나나

오렌지와 베리류 등 신맛이 강한 과일은 속 쓰림을 더 나빠지게 할 수 있습니다. 반면에 산도가 낮고 부드러운 과일인 바나나는 위를 진정시키고, 위산을 중화한다고 합니다.

오트밀, 감자

오트밀의 부드럽고 질퍽한 식감이 식도 괄약근이 잘 닫히도록 돕습니다. 역류성 식도염이 있으나 모닝커피를 포기할 수 없는 사람의 아침 식사로 좋고, 같은 이유로 전분이 풍부한 감자도 도움이 된다고 합니다.

무가당 요거트

당분이 들어있지 않은 요거트는 속 쓰림을 누그러뜨리는데 도움이 됩니다. 요거트에 풍부한 칼슘도 식도 괄약근을 조이는 데 도움이 된다고 합니다.

생강

생강의 매운 맛을 내는 성분인 진저롤은 구토를 멈추게 해주며 멀미 예방에도 효과적입니다. 생강을 차로 우려내 마시거나, 무가당 생강 캔디를 먹으면 속 쓰림이 진정된다고 합니다.

꿀

숙취 해소에 도움이 되는 대표적인 음식으로 알려진 꿀은 뱃속 가스 제거에 도움이 되며 강한 산성인 위의 성분을 중화시켜줍니다. 위장에 부담을 주지 않아 속쓰림이 있을 때 꿀물을 섭취 하면 도움이 된다고 합니다.

평소보다 많이 먹거나, 식사 직후 눕는 자세도 위산 역류의 원인이 된다고 하니 주의하시기 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^