안녕하세요~ 환절기에 접어들면서 큰 일교차 때문에 감기에 걸리는 분들이 늘고 있습니다. 감기 걸리지 않기 위해서는 평소 개인 위생과 면역력에 신경 써야 하는데요. 손을 깨끗이 씻는 기본적 예방 수칙 외에 잘 먹고 잘 자는 등 스스로의 면역력을 키워야 합니다. 오늘은 체내 면역력을 높여 주는 아연이 풍부한 음식을 소개해 드립니다.

굴

굴은 최고의 아연 식품입니다. 굴 6개로 구성된 한 접시에는 33밀리그램의 아연이 들어 있다고 합니다. 이는 남성의 경우 11밀리그램, 여성의 경우 8밀리그램인 하루 아연 섭취량을 훨씬 뛰어넘는 수치입니다.

소고기

소고기 역시 상당한 양의 아연을 제공합니다. 100g의 손질된 로스트 비프는 3.7mg의 아연과 27.7g의 포만감을 주는 근육 생성 단백질을 제공한다고 합니다.

달걀

큰 달걀 두 개에는 약 2.5밀리그램의 아연이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 유기농 달걀의 아연은 비유기물 달걀보다 훨씬 더 높을 수 있다고 합니다.

닭가슴살

붉은 고기를 멀리한다면 닭고기는 좋은 선택입니다. 약 86g의 껍질 없는 닭가슴살에는 약 0.86밀리그램의 아연이 함유되어 있습니다. 통곡물, 콩 또는 기타 아연 공급원과 식사를 병행하면 더 좋다고 합니다.

꽃게

게살 85g에는 아연 7mg 정도가 함유 돼 있습니다. 있는 하루 권장량의 88% 입니다. 꽃게는 아연 뿐 아니라 미네랄 성분도 풍부하게 함유돼 있다고 합니다.

콩류

콩, 렌틸콩 및 기타 콩류에는 상당한 양의 아연이 함유되어 있다고 합니다. 다만 콩, 견과류, 통곡물의 아연은 이러한 식품에서 발견되는 식물성 물질로 인해 육류 및 조개류와 같은 다른 식품만큼 생체 이용률이 높지 않기 때문에 골고루 섭취하는 게 더 좋다고 합니다.

면역력을 키워 주고 건강을 유지하는데 도움이 되는 아연 풍부한 음식 참고 하시고 즐거운 하루 보내세요^^