안녕하세요~ 노년에게 중요한 뼈 건강. 나이가 들어 노화가 진행되면 골다공증에 걸릴 수 있습니다. 골다공증은 뼈의 양이 줄고 질이 낮아져 골절이 일어나기 쉬운 질병입니다. 골격을 강화하고 뼈의 손실을 줄여 골절을 막는 데는 어떤 음식이 좋을지 오늘는 뼈 건강에 좋은 슈퍼푸드를 소개해 드립니다. 

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녹색잎 채소
뼈에 가장 좋은 성분은 칼슘입니다. 칼슘은 유제품은 물론 야채를 통해서도 많이 섭취할 수 있습니다. 배추, 청경채, 케일, 순무, 케일 및 콜라드 그린 등 녹색잎 채소가 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 익힌 순무싹 한 컵에는 칼슘 약 200mg이 들어 있습니다. 이는 하루 칼슘 목표 섭취량의 20%에 해당한다고 합니다. 녹색잎 채소에는 골다공증에 걸릴 위험을 줄여주는 비타민K도 들어 있다고 합니다. 

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고구마
뼈를 건강하게 유지하는 데는 칼슘 뿐아니라 마그네슘과 칼륨도 좋은 영양소 입니다. 마그네슘이 부족하면 비타민D 균형에 문제가 생겨 뼈 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 칼륨은 뼈에서 칼슘을 빼낼 수 있는 몸 안의 산을 중화한다고 합니다. 마그네슘과 칼륨을 한꺼번에 섭취하려면 소금을 치지 않고 구운 고구마를 먹으면 된다고 합니다. 중간 크기의 고구마에는 마그네슘 31mg과 칼륨 542mg이 들어 있다고 합니다. 

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자몽
아침 식사 후 자몽을 후식으로 먹으면 입맛이 깨어나고 뼈 손실을 예방할 수 있다고 합니다. 자몽 등 감귤류에는 비타민C가 풍부하기 때문입니다. 분홍색 또는 빨간색 자몽 한 개에는 비타민C가 약 88mg 들어 있습니다. 이는 하루에 필요한 비타민C 분량에 해당한다고 합니다. 자몽의 신맛이 싫다면 네이블 오렌지나 오렌지주스를 먹어도 좋다고 합니다. 

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무화과
중간 크기의 무화과 5개에는 칼슘 약 90mg과 골격을 유지하는 데 좋은 칼륨∙마그네슘이 함유돼있습니다. 말린 무화과 반 컵에는 칼슘 121mg이 들어 있다고 합니다. 

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연어
연어는 뼈를 강화하는 다양한 영양소를 제공합니다. 칼슘, 비타민D, 오메가-3 지방산이 포함돼 있습니다. 연어 통조림 역시 좋습니다. 연어 통조림 85g(3온스)에는 칼슘 187mg이 들어 있으며 부드러운 잔 뼈도 고기와 함께 포함돼 있다고 합니다. 

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두유
대두, 아몬드 또는 코코넛으로 만든 두유에도 칼슘과 비타민D가 풍부하다. 다만 편의점 등에서 사는 대두의 경우 제조 과정과 구성 성분이 다르므로 반드시 확인해야 한다. 

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말린 자두
자두는 칼슘, 비타민D 성분이 뼈가 분해되는 속도를 늦춰 골밀도를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 말린 자두는 변비 예방에 좋고 뼈 건강에도 좋다고 합니다. 

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뼈 건강에 좋은 슈퍼푸드로 골다공증, 골절로 부터 건강을 지키시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^