안녕하세요~ 다이어트에 있어서 식단 관리는 빠질 수 없는 요소입니다. 살을 빼고 싶다면 챙겨 먹어야 하는 음식이 따로 있다고 하는데요. 오늘은 체중 감량에 도움이 되는 음식을 소개해 드립니다. 

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통곡물
현미, 오트밀, 귀리와 같은 통곡물은 가공 과정에서 영양분을 뺏기지 않아 정제 곡물보다 영양소가 풍부하면서 체중 조절에 좋다고 합니다. 섬유질을 많이 함유한 통곡물을 먹으면 혈당 곡선이 빨리 떨어지지 않기 때문에 더 오래 포만감을 느끼게 됩니다. 빵이나 면을 먹을 때도 밀가루로 만든 식품 대신 통밀빵이나 통밀 파스타 면으로 대체하는 게 좋다고 합니다. 

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불포화지방
지방은 체중 감량에 독이 될 것이라 생각하지만, 좋은 지방은 건강에 도움이 돼 적당량 섭취하는 게 좋다고 합니다. 포화지방, 트랜스지방은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 늘려 건강에 좋지 않은 반면, 불포화지방은 체내에 축적될 염려가 적고, 우리 몸에 좋은 지방입니다. 체중 감량 효과뿐 아니라 총콜레스테롤과 저밀도지단백(LDL)을 낮추고 인슐린 민감도를 개선해 염증도 억제합니다. 불포화지방은 콩기름, 올리브유, 카놀라유 등 실온에서 액체인 식용유와 견과류(땅콩, 호두, 아몬드, 해바라기씨), 아보카도 등 식물성 식품에 많습니다. 동물성 식품으로는 고등어, 꽁치, 청어, 연어, 참치 등의 생선 기름 등에 있다고 합니다. 

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견과류
아몬드, 피스타치오 등 견과류를 먹는 것은 포만감을 느끼게 하는 데 좋다고 합니다. 식사할 때 양 조절을 확실히 하고 싶다면, 견과류를 천천히 간식으로 먹으면 더 좋습니다. 대부분의 견과류는 건강에 좋지만, 무염이거나 달지 않은 것이 가장 좋다고 합니다. 

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콩류
완두콩, 검은콩 등의 다양한 콩류는 세포 손상을 예방하고 혈압과 혈당을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 특히 검은콩에 풍부한 단백질은 지방산과 콜레스테롤 생성을 억제하고, 펩타이드 성분은 체중 감량에 도움을 준다고 합니다. 

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과일, 채소
과일과 채소는 칼로리, 나트륨이 적을 뿐만 아니라 많은 필수 영양소를 제공합니다. 채식 식단은 일반 식단보다 지방이 적고 섬유질이 많아 총 열량이 적기 때문에 체중 감량에 도움이 됩니다. 단, 과일과 채소는 섬유질과 수분 함량이 많아 배가 빨리 차지만 쉽게 배고파질 수 있기 때문에 포만감을 위해 단백질과 함께 먹어주면 좋다고 합니다.  

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체중 감량에 도움이 되는 음식들로 식사하시고 가볍고 건강한 몸 만드시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^