안녕하세요~ 강력한 항산화 효과를 지닌 블루베리. 슈퍼푸드로 알려지면서 건강이나 뷰티에 관심이 있는 사람들이 사랑하는 과일입니다. 블루베리는 비만과 심장 질환, 대사 증후군은 물론, 코로나 시대에 더 중요해진 면역력에까지 엄청난 도움을 준다고 하는데요. 오늘은 매일 하루 한 컵씩 블루베리를 꾸준히 섭취하면, 우리 몸에는 과연 어떤 변화가 있을지 소개해 드립니다. 

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체중 감소
블루베리는 체중 감소에 도움을 줍니다. 섬유질이 풍부해 소화와 장 건강, 체중 감량에 긍정적인 영향을 미치는데요. 연구에 따르면 대사증후군을 앓는 환자들에게 매일 생블루베리 주스를 마시게 했더니, 약 2개월 후 참가자들의 혈압이 낮아지고, LDL 콜레스테롤 수치가 감소했다는 것을 확인했다고 합니다. 베리류의 과일에는 항산화제인 안토시아닌이 들어 있는데, 이 성분이 지방 세포 분화를 억제해 체중 감량에 도움을 준다고 합니다. 

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항산화 작용
활성 산소의 경우 우리 몸에 존재하는 건강한 세포까지도 빠르게 퇴화시키고 그 기능을 상실하게 하는데 영향을 미칩니다. 블루베리에는 이러한 활성 산소에 대해 제거하는 항산화 성분이 매우 풍부하게 들어있어서 건강에 도움을 준다고 합니다. 

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면역력 강화
블루베리는 면역력을 크게 높여주는 과일입니다. 블루베리에 함유된 플라보노이드 성분은 항염증 작용을 해 신진대사를 촉진하고, 각종 대사 증후군을 예방한다고 합니다. 

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두뇌 건강
블루베리는 두뇌 건강에도 탁월한 슈퍼푸드입니다. 규칙적으로 섭취할 경우 기억력과 집중력 향상에 도움을 주는데요. 블루베리에 함유된 항산화 성분은 뇌 기능 저하를 방지하고, 뇌 활동을 원활하게 하며, 언어 능력과 인지 능력 증진에도 영향을 미친다고 합니다. 

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눈 건강
매일 휴대폰과 컴퓨터 모니터에 피곤해진 눈 건강을 위해서라도 블루베리를 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 블루베리의 안토시아닌 성분은 눈 단백질의 노화를 억제해 망막염과 백내장을 예방하고, 시력을 개선합니다. 또한 예민한 안구를 진정시키고, 초기 근시를 완화하는 효과가 있다고 합니다. 

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혈압 관리
블루베리에는 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 들어있어 높은 혈압으로 인한 부분을 관리하는데 도움이 될 수 있습니다. 몸의 부종을 제거하고 혈류의 압력을 낮추게 되면 혈액의 흐름은 물론 심장, 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 합니다. 

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건강에 이점이 많은 블루베리를 고를 때는 색이 짙고 알이 단단한 것이 좋으며 쉽게 물러지기 때문에 세척 후에는 빠르게 섭취하고 바로 먹지 않을 경우 물기를 제거하여 냉장하거나 냉동하는 것이 좋다고 합니다. 뇌를 활성화하고 소화를 돕는 등의 이점을 고려하여 오전 식후에 섭취하면 가장 효과적으로 섭취할 수 있다고 하니 참고하시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^