안녕하세요. 음식을 조리 할 때 사용하고 샐러드에도 뿌려 먹는 올리브오일은 다양한 건강 효능이 있습니다. 올리브 오일에는 단일 불포화 지방이 풍부하기 때문에 꾸준히 챙겨 먹으면 좋다고 하는데요. 오늘은 올리브오일을 먹으면 좋은점을 소개해 드립니다.

심장병 예방

올리브 오일 섭취가 심장병의 발병 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 올리브 오일, 해바라기 오일 또는 카놀라 오일과 같은 식용유에 있는 올레산을 섭취하면 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄이는데 도움이 된다고 합니다.

뼈 건강

우유, 두부와 같은 칼슘이 풍부한 음식도 좋지만, 올리브 오일을 식단에 포함하면 뼈를 튼튼하게 하는 훌륭한 추가물이 될 수 있다고 합니다. 올리브 오일을 섭취하면 여성의 골밀도가 향상된다고 합니다.

변비 개선

올리브 오일 섭취는 변비가 있는 사람들이 더 부드러운 변을 경험하고 따라서 더 쉽게 변을 보는 것을 도울 수 있다고 합니다.

염증 감소

류마티스 관절염은 몸의 특정한 부분에 고통스러운 붓기를 일으키는 자가면역 염증성 질환입니다. 올리브 오일의 섭취가 류마티스 관절염을 관리하는 사람들의 염증을 감소시키는데 도움이 되고, 염증으로 인한 고통을 줄여준다고 합니다.

당뇨병 예방

올리브오일 섭취는 혈당에 긍정적인 영향을 미칩니다. 올리브유가 풍부한 지중해식 식단을 섭취하면 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있다고 합니다.

알츠하이머 위험 감소

올리브 오일에 포함된 올레오칸탈이라고 불리는 산화 방지제를 섭취하는 것은 치매 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 올리브 오일, 특히 페놀이 뇌 건강에 유익한 효과가 있다고 합니다.

황반변성 위험 감소

황반변성은 황반이라고 불리는 망막의 한 부분이 손상되었을 때 발생합니다. 이러한 상태가 있으면 시력이 흐려지거나 왜곡될 수 있습니다. 올리브 오일과 같이 오메가3 지방산을 함유한 음식이 풍부한 식단이 서양식 식단보다 황반변성을 더 잘 방지한다고 합니다. 황반변성을 예방하기 위해서는 지중해식 식단과 같이 ω-3 지방산이 풍부한 음식(견과류, 올리브 오일 및 생선)을 함유한 식단을 챙겨 먹는 것이 좋다고 합니다.

뇌졸중 위험 감소

올리브오일의 단일 불포화 지방은 뇌졸중 위험을 줄이는 효과가 있다고 합니다. 따라서 평소 식단에 단일 불포화 지방 공급원으로 올리브 오일을 사용하는 것이 뇌졸중 위험을 줄이는 현명한 방법이 될 수 있습니다.

다양한 건강 효능이 있는 올리브오일 섭취 하시고 즐거운 하루 보내세요^^