안녕하세요~ 신진대사가 잘 이루어져야 체중 감량이 잘 이루어지고 건강할 수 있습니다. 신진대사는 인체가 소비하는 에너지를 의미합니다. 우리 몸은 음식으로 섭취한 체내의 영양 물질을 분해하거나 합성하면서 에너지를 얻는데 이것이 바로 신진대사인데요. 신진대사가 활발할수록 지방연소가 잘 되고, 건강한 체중조절에 도움이 된다고 하는데요. 오늘은 신진대사를 촉진하는 음식을 소개해 드립니다.

단백질 풍부한 음식

단백질이 풍부한 음식은 우리의 신진대사를 향상시키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 우리 몸이 그것들을 소화시키기 위해 더 많은 에너지를 사용하게 되기 때문입니다. 이것은 음식의 열효과(TEF) 또는 식이요법에 의한 열생성으로 알려져 있는데요. TEF는 우리 몸이 식사 중의 영양소를 소화, 흡수, 처리하는 데 필요한 칼로리를 말합니다. 단백질이 풍부한 음식은 TEF를 가장 많이 증가시켜 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.

고추

고추에서 발견되는 화학물질인 캡사이신은 몸이 칼로리를 소모하는 속도를 약간 높여 신진대사를 촉진시킬 수 있다고 합니다. 캡사이신은 식욕을 감소시키고, 체중을 줄이고 전반적인 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다.

물

충분한 물을 마시는 것은 수분을 유지하는 좋은 방법입니다. 물을 마시면 신진대사가 일시적으로 24-30% 증가하는데, 이는 물에 의한 열생성으로 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 합니다.

커피

커피의 카페인은 대사율을 높이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 커피에 함유된 일부 화합물은 신체의 지질, 즉 지방의 대사를 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 카페인은 우리 몸이 에너지를 얻기 위해 지방을 연소시키는 것을 도울 수 있다고 합니다.

차

차는 카페인과 함께 대사율을 높이기 위해 작용할 수 있는 카테킨이라 불리는 건강을 증진시키는 화합물을 함유하고 있습니다. 우롱과 녹차 모두 지방 산화를 증가시킬 수 있으며 여분의 칼로리를 소모하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 우롱차와 녹차는 저장된 지방을 에너지로 더 효과적으로 사용할 수 있도록 도와줌으로써 지방 연소 능력을 높일 수 있다고 합니다.

콩류

콩류는 다른 식물성 식품에 비해 특히 단백질 함량이 높습니다. 또한 저항성 전분과 가용성 섬유질을 포함한 식이섬유를 함유하고 있으며, 이는 우리 몸이 대장에서 좋은 박테리아를 먹이기 위한 프리바이오틱으로 사용할 수 있다고 합니다.

생강

생강은 체중 관리, 비만 예방, 에너지 대사에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 뜨거운 생강 음료는 또한 배고픔을 줄이고 포만감, 또는 포만감을 향상시킨다고 합니다.

카카오

카카오와 카카오 부산물에 포함된 플라보노이드는 대사 작용을 지원하고 고중성지방혈증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 코코아와 다크 초콜릿은 대사 및 심혈관 질환의 위험에 기여할 수 있는 요인인 체중 감소에 도움이 될 수 있다고 합니다.

해조류

해조류는 갑상선 호르몬을 생성하고 갑상선이 제대로 기능하기 위해 필요한 미네랄인 요오드가 풍부합니다. 갑상선 호르몬은 다양한 기능을 가지고 있는데, 그 중 하나는 대사율을 조절하는 것입니다. 정기적으로 해조류를 섭취하면 요오드 요구량을 충족하고 대사 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

칼로리 태우는 신진대사 촉진 않은 음식 섭취 하시고 더 건강한 다이어트 하시기 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^