안녕하세요~ 새해가 밝았습니다. 작년도 그렇고 올해도 코로나19 때문에 건강에 대한 관심이 큰데요. 특히 요즘처럼 추운 겨울에는 폐가 찬바람에 자극받기 쉬워 주의가 필요합니다. 실제 겨울에는 국내 폐렴 환자 수가 급격히 증가한다고 합니다. 폐 건강을 지키는 데 다양한 방법이 있는데, 그중 하나는 먹는 음식에 신경 쓰는 것입니다. 새해 첫날인 오늘은 폐 건강에 도움이 되는 식품을 소개해드리겠습니다. 

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도라지
도라지에는 '사포닌'이 풍부합니다. 사포닌은 도라지의 쌉쌀한 맛을 나게 하는 성분인데, 기관지의 점액 분비를 촉진해 세균 침입을 막습니다. 점막을 튼튼하게 해 미세먼지 흡입으로 인한 손상을 방지해주기도 합니다. 기침과 가래를 완화하는 효과도 있다. 또한 트립토판, 아르기닌 등의 아미노산이 들어 있어 몸속 면역세포를 활성화한다고 합니다. 

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생강
생강에 풍부한 항산화 성분은 가래를 줄이고 기침을 멎게 합니다. 매운맛을 내는 성분인 '진저롤'은 항염증·항박테리아 효과가 있어 기관지와 폐가 세균에 감염될 위험을 줄여줍니다. 생강 속 '쇼가올' 성분은 콜레라 등 각종 균에 대한 살균 효과가 뛰어납니다. 생강은 염증을 줄이는 데 마늘, 양파보다 효과적이라고 합니다. 

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토마토
토마토에는 '라이코펜' 성분이 풍부합니다. 라이코펜은 미세먼지나 흡연 등으로 인한 체내 유해산소를 감소시켜 폐 손상을 억제합니다. 특히 토마토를 기름에 볶아 먹으면 라이코펜 체내 흡수율이 높아져 폐 기능 강화 효과를 높일 수 있다고 합니다. 

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브로콜리
브로콜리에는 '설포라판'이라는 유황 화합물이 들어 있습니다. 설포라판은 대식세포 기능을 증진해 폐 속 세균을 줄이는 역할을 합니다. 대식세포는 체내 유해물질을 제거하는 역할을 합니다. 브로콜리는 설포라판 외에도 비타민C, 베타카로틴 같은 항산화 물질을 많이 함유하고 있습니다. 이 같은 항산화 물질은 세포의 면역력을 높인다고 합니다. 

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고등어
고등어와 같은 등푸른생선에는 오메가3 지방산이 풍부한데, 오메가3 지방산은 염증 완화 효과를 내 각종 오염물질이 쌓이기 쉬운 폐 건강을 지킵니다. 실제 오메가3 지방산이 만성폐질환 예방에 도움을 준다는 연구 결과도 있다고 합니다. 고등어에는 비타민D도 많이 들어있는데, 비타민D는 면역세포의 생산을 도와 몸의 전반적인 면역체계를 강화합니다.

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물
물은 폐 건강을 위해 필수적입니다. 폐가 건조해지면 염증이 생기기 쉽다고 합니다. 따라서 매일 6~8컵의 물을 마시는 게 좋습니다. 

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호두
호두에는 오메가-3 지방산이 많이 들어있습니다.하루에 호두 한줌 정도를 정기적으로 먹으면 천식이나 다른 호흡기 질환을 퇴치하는데 도움이 된다고 합니다. 

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폐를 건강하게 유지하는데 도움이 되는 식품 섭취하시고 2021년 새해 더 건강하시길 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요^^