안녕하세요~ 혈액 순환이 잘 이루어져야 건강하다는 사실 잘 알고 계실 텐데요. 혈액 속에 콜레스테롤, 중성지방이 쌓이면 혈관 벽이 좁아져 무서운 혈관질환으로 진행할 수 있습니다. 혈관 질환은 음식 조절과 운동을 하면 예방 및 치료에 도움이 된다고 하는데요. 오늘은 혈액 순환을 돕고 다이어트에도 좋은 제철 음식을 소개해드립니다.

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늙은 호박

늙은 호박에는 ‘베타카로틴’ 성분이 풍부해 몸속의 불순물을 제거해 혈액 속의 콜레스테롤을 배출하는 데 도움이 됩니다. 육류의 기름기에 많은 포화지방과 달리 ‘불포화지방’이 들어 있어 피의 흐름을 돕고 혈관 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 호박씨는 혈압을 낮게 해준다고 합니다. 수술 후 회복에 좋고 산후 부기나 당뇨병으로 인한 부기를 빼는데 도움이 된다고 합니다.

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검은콩

검은콩의 검은색을 나타내는 색소인  ‘안토시아닌’ 성분은 일반 콩에 비해 비만을 억제하고 혈청 내 중성지방과 콜레스테롤을 낮추는 기능이 뛰어납니다. 또한 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 모발 성장에 필수적인 ‘시스테인’이 풍부해 탈모예방에도 효과도 있으며 필수아미노산이 40% 가량, 비타민 E, 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등 노화를 늦추는 항산화 물질이 일반 콩의 4배나 들어 있다고 합니다.

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표고버섯

표고버섯은 비타민 D의 이전 물질인 ‘에르고스테롤’이 풍부해 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 작용을 합니다. 고혈압 예방·치료를 돕고 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방효과가 있습니다. ‘렌티난’ 성분도 혈중 콜레스테롤을 줄이는데 도움을 줍니다. 이 성분은 면역력 증진 및 암세포 증식을 억제하는 의약품 소재로도 활용되고 있다고 합니다. 몸속에서 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈의 성장을 촉진하는 기능도 있습니다.

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키위

키위는 칼로리가 낮고 각종 영양소가 골고루 들어 있습니다. 다이어트 식품으로도 그만인데 비타민 E를 충분히 섭취할 수 있다는 게 강점입니다. 또한 비타민 E는 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄여줍니다. 혈액 속에 콜레스테롤이 쌓이는 고지혈증, 혈관이 좁아지는 동맥경화증을 막는데 도움이 됩니다. 식이섬유가 많아 장운동을 좋게 해 배변활동을 돕고, 소화촉진 성분도 들어 있고 비타민 C도 풍부해 피부에 좋다고 합니다.

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배

배에 풍부한 펙틴과 ‘폴리페놀’ 화합물은 뇌의 혈류를 조절해 뇌혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 또 식이섬유는 변비 예방을 돕고 대장에서 탄 음식으로 인해 생긴 발암물질과 결합해 몸 밖으로 배출시키는 작용을 합니다. 배를 먹은 후 흡연이나 구이 음식 섭취 등으로 체내에 쌓인 발암 물질의 혈액 내 함유량이 40% 정도 감소했다는 연구결과가 있다고 합니다. 또한 포만감으로 인해 다이어트에도 도움을 줍니다.

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현미

현미에는 ‘감마오리자놀’ 성분이 있어 혈액 속에 쌓이는 콜레스테롤을 줄여 피의 흐름을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다. 심장병, 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 좋습니다. 식이섬유가 흰쌀의 4배 정도 들어 있어 장의 운동을 돕고 변비를 해소시킵니다. 다이어트를 돕고 몸속 중금속 등 유해물질을 흡착해 배출하는 효과까지 있다고 합니다.

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고등어

고등어는 몸에 좋은 불포화지방이 풍부해 혈관 건강에 도움을 줍니다. 고등어 100g이면 오메가3지방산의 일종인 DHA, EPA의 하루 권장량을 채울 수 있다고 합니다. 일주일에 2번 이상 오메가3지방산이 든 고등어를 먹으면 심장병 예방에도 좋습니다. 튀기거나 염장시킨 것 보다는 굽거나 쪄먹는 것이 심장건강에 더 도움을 준다고 합니다.

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꾸준한 운동과 함께 혈관 건강에 도움을 주는 음식 섭취하시길 바랍니다. 건강 조심하시고 즐거운 하루 보내세요^^

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