안녕하세요~ 보통 단백질 식품하면 닭가슴살이나 계란, 소고기, 생선 등을 떠올리게 하는데요. 그런데 단백질이 들어있는 과일도 있다고 합니다. 오늘은 단백질이 풍부한 과일을 소개해 드립니다.

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아보카도

아보카도 한 컵에 3g의 단백질이 들어있습니다. 으깬 한 컵에 들어있는 양은 4.6g 정도입니다. 과일 치고는 많은 양이입니다. 아보카도에는 건강한 지방, 섬유질, 칼륨도 풍부하게 들어있습니다. 과카몰리로 만들거나 으깨서 토스트에 얹어 먹어도 좋으며, 어떤 음식과도 잘 어울린다고 합니다.

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키위

키위 한 컵에는 약 2g의 단백질이 들어있습니다. 껍질째 먹어도 괜찮으며, 깨끗이 씻은 다음 썰어 먹기만 하면 되기 때문에 준비하는 데에도 시간이 많이 걸리지 않는다고 합니다.

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살구

얇게 자른 살구 한 컵에는 2.3g의 단백질이 들어있습니다. 말린 살구도 간식으로 먹기 좋은데, 4분의 1컵 분량으로 1.1g의 단백질을 얻을 수 있습니다. 단독으로 먹어도 좋고, 견과류와 같이 먹거나 샐러드에 넣어 먹어도 좋다고 합니다.

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블랙베리, 라즈베리

모든 베리류에 단백질이 풍부한 건 아닙니다. 하지만 블랙베리에는 한 컵당 2g이 들어있고, 라즈베리에도 한 컵에 약 1.5g로 비교적 많은 양이 들어있습니다. 간식으로 먹거나 아침식사 때 요거트에 넣어 먹어도 좋다고 합니다.

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바나나

바나나는 칼륨이 풍부하고 간식으로 먹기도 간편하며 운동 중 신체에 연료를 공급할 수 있는 과일입니다. 중간 크기 바나나 한 개에는 단백질이 약 1.3g 들어있다고 합니다.

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자몽

비타민 C가 풍부한 자몽에는 중간 크기 하나에 1.6g 정도의 단백질이 들어있습니다. 반으로 자른 자몽 위에 설탕을 뿌리고 오븐에 넣어 5분간 가열한 다음, 위에 계피 가루를 뿌려 숟가락으로 떠 먹으면 맛도 좋다고 합니다.

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체리

여름에 먹는 가장 달콤한 간식 중 하나인 체리는 단백질도 적지 않게 들어있습니다. 씨를 제거한 체리 한 컵에는 1.6g의 단백질이 들어있습니다. 제철이 아닐 때에는 냉동 체리를 사서 스무디에 넣어 먹어도 된다고 합니다.

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단백질 하면 육류만 떠올렸다면 가볍고 상큼한 과일도 섭취해 보시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^